Mantar Dolması

Mantar dolması, özellikle Türk mutfağında sevilen, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Kıyma ile doldurulmuş iri mantarlar, soğan ve baharatlarla tatlandırılır. Hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Mantarın doğal tatları ve kıymanın protein değeri bir araya gelerek enfes bir uyum sunar.

• Kalori: 200 kcal
• Protein: 18 gram
• Carbonhidrat: 10 gram
• Yağ: 12 gram
• Fiber: 2 gram

• Yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
• Mantarlar, B vitaminleri ve mineraller açısından zengindir.
• Bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar içerir.
• Düşük kalori olduğu için kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

• Aşırı tüketilmesi durumunda mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
• Kıyma kullanılması, yüksek yağ ve kolesterol içeriği sebebiyle bazı riskler oluşturabilir.

• Aktif bir yaşam tarzına sahip olanlar.
• Protein alımını artırmak isteyenler.
• Sağlıklı beslenmeye önem veren bireyler.

• Mide rahatsızlığı veya sindirim sorunları yaşayanlar.
• Kırmızı et tüketiminde sınırlama yapan bireyler.

• Yetişkinler ve gençler için uygundur.
• Çocuklar için ise ölçülü tüketilmesi önerilir.

• Diyabet: Düşük karbonhidrat içeriği ile tercih edilebilir.
• Obezite: Doyurucu bir seçenek sunar.

• Kardiyovasküler hastalıkları olanlar, yüksek yağ içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
• Sindirim sorunları yaşayanlar, mantarın lifli yapısı nedeniyle zorluk yaşayabilir.