Muzlu Milföy
Tarif Hakkında
Muzlu milföy, lezzetli ve hafif bir tatlı alternatifidir. Dış kısmı çıtır çıtır milföy hamuru ile anlayışlı bir aroma sunarken, içindeki kremalı muz dolgusuyla birlikte tatlı bir dokunuş sağlar. Hem görünümüyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.
Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini)- Kalori: 250-300 kcal
- Karbonhidrat: 35-40 g
- Yağ: 10-15 g
- Protein: 3-5 g
- Şeker: 15-20 g
- Muz, potasyum ve lif açısından zengindir, sindirim sistemine yardımcı olur.
- Vitamin C ve B6 kaynakları olarak bağışıklığı güçlendirir.
- Süt ve nişasta sayesinde kemik sağlığı için önemli olan kalsiyumu sağlar.
- Aşırı tüketimde şeker içeriği nedeniyle kan şekerini yükseltebilir.
- Gluten alerjisi olan bireyler için milföy hamuru uygun olmayabilir.
- Yüksek kalori içeriği nedeniyle kilo kontrolü sağlayan bireyler için dikkatli tüketilmelidir.
- Tatlı severler
- Baharatlı veya yoğun yemeklerin ardından hafif bir tatlı arayanlar
- Çocuklar ve gençler için keyifli bir atıştırmalık olarak ideal
- Diyabet hastaları, kan şekerini kontrol etmeleri gereken bireyler
- Gluten intoleransı veya alerjisi olanlar
- Kilo verme hedefleri olan bireyler
Muzlu milföy, 3 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak içeriğindeki şeker ve kalori miktarını dikkate alarak her yaş grubunda porsiyon kontrolü sağlanmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Sağlıklı bireyler için uygun olup, hafif tatlı atıştırmalık olarak tüketilebilir.
- Yüksek lif içeriği nedeniyle sindirim sorunları olan bireyler için faydalı olabilir, ancak tüketim miktarına dikkat edilmelidir.
- Diyabet
- Obezite veya kilo kontrolü sorunu olan bireyler
- İnsülin direnci olan bireyler
Muzlu milföy, tadı ve sunumuyla büyük bir keyif sunarken, içerdiği malzemelerin sağlıklı yönlerini de unutmamak gerekir. Her zaman dengeli bir şekilde tüketmek, tadını çıkarırken sağlık ihtiyaçlarını da göz önünde bulundurmak önemlidir.
Malzemeler
- 9 adet milföy hamuru
- 3-4 tane muz
- Üzerine pudra şekeri
- Ara kreması için:
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Hazırlama Adımları
- Kreması : Süt, un, nişasta ve şekeri karıştırarak pişirdim. Ocaktan alıp ılınmaya bıraktım. Oda sıcaklığına geldiğinde bir paket vanilya ve krem şantiyi (toz olarak) ekleyip mikserle köpük köpük olana kadar çırptım.
- Hazırlanışı: Milföy hamurlarını oda sıcaklığında hafifçe yumuşattım. Üç tanesini yan yana koyup dikdörtgen haline getirdim ve merdaneyle açtım. (dikdörtgen midi fırın tepsime göre şekil verdim siz fırın tepsinize göre yapabilirsiniz). Tepsiye yağlı kağıt kestim hamuru yerleştirdim. Üzerine tekrar yağlı kağıt kapattım milföyü koydum. Bu şekilde üç kat hamur hazırladım. Son hamurun üzerine de yağlı kağıt koydum ve üzerine alttki tepsiyle aynı ölçülerde başka bir tepsi yerleştirdim. Böylece milföyler kabarmadan çıtır çıtır kızarıyor. 200 dereceye ısıttığım fırında iyice kızarıncaya kadar pişirdim. Milföyleri soğuttum ilk tabakanın üzerine kremanın yarısını yaydım muz dilimleri serpiştirdim. İkinci katı da aynı şekilde hazırladım ve üçüncü milföy tabakasının üzerine sadece pudra şekeri eledim. Servis yaparken kare ya da uzun dilimleyebilirsiniz. Keskin bir bıçak kullanın lütfen.
Notlar
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.