Peynir Baklavası

Peynir baklavası, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İçerisinde tuzsuz peynir bulunduran bu hamur işi, hem tatlı hem de tuzlu lezzetleri bir araya getirir. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilir. Şerbeti ile harmanlanan kat kat hamur, çıtır çıtır bir dokuya ve zengin bir aromaya sahiptir.

• Kalori: 350
• Yağ: 18 g
• Karbonhidrat: 40 g
• Protein: 10 g
• Lif: 2 g

• Yüksek protein içeriği ile kas gelişimine destek olur.
• İçerdiği peynir sayesinde kalsiyum ve fosfor kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
• Karbonhidratları enerji kaynağı olarak sağlar.

• Yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
• Şekerli şerbeti yüksek glisemik indekse sahip olduğu için kan şekeri seviyelerini etkileyebilir.

• Peynir ve süt ürünlerine alerjisi olmayan bireyler.
• Araştırmalara göre aktif bir yaşam tarzı süren ve dengeli beslenmeye özen gösteren herkes.

• Laktoz intoleransı veya süt alerjisi olan bireyler.
• Diyabet hastaları, şeker içerdiği için dikkatli olmalıdır.
• Yüksek kolesterol veya kalp rahatsızlığı olan bireyler, yağ ve kalori nedeniyle sınırlama yapmalıdır.

Genellikle ergenlik dönemi ve yetişkin bireyler için uygundur. Ancak, çok küçük çocuklar için şeker ve yağ içeriği dikkate alınmalıdır.

• Sağlıklı bireyler için enerji ihtiyacını karşılamak amacıyla önerilebilir.

• Diyabet hastaları ve insülin direnci olan bireyler için önerilmemektedir.
• Kilo kontrolü zorunluluğu olan bireyler için sınırlı tüketim önerilir.
• Kalp hastalarının yüksek yağ içeriği nedeniyle dikkatli olması gerekebilir.

Peynir baklavası, zarif sunumu ve lezzeti ile her damağa hitap ederken, sağlık açısından dikkatli seçilmesi gereken bir tatlıdır. Tüketirken porsiyon kontrolü yapmak ve sağlık koşullarınızı göz önünde bulundurmak önemlidir.