Peynirli Domatesli Kolay Makarna
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Peynirli Domatesli Kolay Makarna

Açıklama

Peynirli domatesli kolay makarna, hem besleyici hem de hazırlaması son derece pratik bir tariftir. Taze domateslerin ve beyaz peynirin birleşimi, makarnaya zengin bir tat ve doku katarken, sağlıklı yağ olan zeytinyağı ile de lezzeti tamamlar. Özellikle hızlı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.

Besin Değerleri (1 porsiyon yaklaşık):
  • Kalori: 400 kcal
  • Protein: 15 g
  • Karbonhidrat: 60 g
  • Yağ: 15 g
  • Fiber: 3 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Zengin Besin İçeriği: Domates, C vitamini ve likopen açısından zengindir; bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Peynirin Kalsiyum İçeriği: Beyaz peynir, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyumu sağlar.
  • Kalp Sağlığı: Zeytinyağı, kalp dostu yağ asitleri bakımından zengindir ve kolesterolü düzenlemeye yardımcı olur.
  • Hızlı ve Kolay Hazırlık: Yoğun günlerde pratik bir yemek alternatifi sunar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı Tuz Tüketimi: Beyaz peynirin tuz içeriği yüksek olabilir. Aşırıya kaçılması hipertansiyon riski taşır.
  • Karbonhidrat Tüketimi: Makarna, glisemik indeksi yüksek bir gıda olduğu için, insülin seviyelerini etkileyebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Hızlı ve pratik yemek tercih edenler.
  • Öğünlerinde bitkisel besinleri ağırlıklı olarak tercih edenler.
  • Aktif yaşam tarzına sahip bireyler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Sodyuma duyarlı bireyler.
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar (makarna alternatifleri kullanılmalı).
  • Diyetlerine dikkat eden bireyler (özellikle aşırı miktarda tuz ve karbonhidrat tüketmemesi gerekenler).
Uygun Yaş Grupları:
  • 10 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur.
Uygun Olduğu Kronik Hastalıklar:
  • Kalp hastalığı riski düşük bireyler.
  • Normal kan şekeri seviyelerine sahip bireyler.
Uygun Olmayabileceği Kronik Hastalıklar:
  • Hipertansiyon: Tuzlu beyaz peynir dikkatle kullanılmalıdır.
  • Diyabet: Makarna tüketimi dikkatli olmalı; porsiyon kontrolü önemlidir.

Sonuç olarak, peynirli domatesli kolay makarna, doğru porsiyon ve malzeme seçimi yapıldığında sağlıklı bir yemek alternatifi sunmaktadır. Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için lezzetli ve pratik bir seçenek olarak tercih edilebilir.

Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • Pişirme için bol su
  • 200 gr beyaz peynir
  • 3 orta boy domates
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
  • İsteğe bağlı olarak fesleğen

Hazırlama Adımları

  1. 2,5 litre kaynar suya (12 su bardağı kadar), 1 silme yemek kaşığı tuz, ardından da makarnalarınızı atın. Paketin üzerinde önerilen sürede pişirin. Dişe gelen makarnadan hoşlanmıyorsanız, ağız tadınıza göre süreyi ayarlayabilirsiniz.
  2. Beyaz peyniri, küp küp parçalara ayırın. Bu tarifte domatesler pişirilmiyor. Rahatsız etmeyecekse kabuklu olarak, peynir parçalarıyla aynı büyüklükte kesin. Yan çevirdiğiniz bıçakla sarımsakların üzerine hafifçe vurun. Parçalanacak ve kabukları kolayca soyulacaktır.
  3. Zeytinyağını yapışmaz bir tavada kızdırın. İçine bıçak darbesiyle parçalanan sarımsakları atın. 2-3 dakika sonra sarımsaklar yağa tatlarını verecekler. Bu noktada onları yağdan çıkarın. Haşlama süresi tamamlanan makarnalarınızı süzün ve sarımsak aromalı yağa alın. Üzerine domates ve peynir parçalarını da ekleyip hafifçe karıştırın. Bu noktada kullandığınız peynirin tuz oranına göre tuz ilavesi yapın. Makarnanızın,1-2 dakika ateş üstünde kalması yeterli olacaktır.
  4. Servis tabağına alın ve fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

Notlar

Bittiğinde insanı üzen bu makarnanın yapılışı çok kolay...

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-28