
tugba sen
<100 takipçi
Peynirli Domatesli Kolay Makarna
Açıklama
Peynirli domatesli kolay makarna, hem besleyici hem de hazırlaması son derece pratik bir tariftir. Taze domateslerin ve beyaz peynirin birleşimi, makarnaya zengin bir tat ve doku katarken, sağlıklı yağ olan zeytinyağı ile de lezzeti tamamlar. Özellikle hızlı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.
Besin Değerleri (1 porsiyon yaklaşık):- Kalori: 400 kcal
- Protein: 15 g
- Karbonhidrat: 60 g
- Yağ: 15 g
- Fiber: 3 g
- Zengin Besin İçeriği: Domates, C vitamini ve likopen açısından zengindir; bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Peynirin Kalsiyum İçeriği: Beyaz peynir, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyumu sağlar.
- Kalp Sağlığı: Zeytinyağı, kalp dostu yağ asitleri bakımından zengindir ve kolesterolü düzenlemeye yardımcı olur.
- Hızlı ve Kolay Hazırlık: Yoğun günlerde pratik bir yemek alternatifi sunar.
- Aşırı Tuz Tüketimi: Beyaz peynirin tuz içeriği yüksek olabilir. Aşırıya kaçılması hipertansiyon riski taşır.
- Karbonhidrat Tüketimi: Makarna, glisemik indeksi yüksek bir gıda olduğu için, insülin seviyelerini etkileyebilir.
- Hızlı ve pratik yemek tercih edenler.
- Öğünlerinde bitkisel besinleri ağırlıklı olarak tercih edenler.
- Aktif yaşam tarzına sahip bireyler.
- Sodyuma duyarlı bireyler.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar (makarna alternatifleri kullanılmalı).
- Diyetlerine dikkat eden bireyler (özellikle aşırı miktarda tuz ve karbonhidrat tüketmemesi gerekenler).
- 10 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur.
- Kalp hastalığı riski düşük bireyler.
- Normal kan şekeri seviyelerine sahip bireyler.
- Hipertansiyon: Tuzlu beyaz peynir dikkatle kullanılmalıdır.
- Diyabet: Makarna tüketimi dikkatli olmalı; porsiyon kontrolü önemlidir.
Sonuç olarak, peynirli domatesli kolay makarna, doğru porsiyon ve malzeme seçimi yapıldığında sağlıklı bir yemek alternatifi sunmaktadır. Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için lezzetli ve pratik bir seçenek olarak tercih edilebilir.
Malzemeler
- Yarım paket makarna
- Pişirme için bol su
- 200 gr beyaz peynir
- 3 orta boy domates
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı olarak fesleğen
Hazırlama Adımları
- 2,5 litre kaynar suya (12 su bardağı kadar), 1 silme yemek kaşığı tuz, ardından da makarnalarınızı atın. Paketin üzerinde önerilen sürede pişirin. Dişe gelen makarnadan hoşlanmıyorsanız, ağız tadınıza göre süreyi ayarlayabilirsiniz.
- Beyaz peyniri, küp küp parçalara ayırın. Bu tarifte domatesler pişirilmiyor. Rahatsız etmeyecekse kabuklu olarak, peynir parçalarıyla aynı büyüklükte kesin. Yan çevirdiğiniz bıçakla sarımsakların üzerine hafifçe vurun. Parçalanacak ve kabukları kolayca soyulacaktır.
- Zeytinyağını yapışmaz bir tavada kızdırın. İçine bıçak darbesiyle parçalanan sarımsakları atın. 2-3 dakika sonra sarımsaklar yağa tatlarını verecekler. Bu noktada onları yağdan çıkarın. Haşlama süresi tamamlanan makarnalarınızı süzün ve sarımsak aromalı yağa alın. Üzerine domates ve peynir parçalarını da ekleyip hafifçe karıştırın. Bu noktada kullandığınız peynirin tuz oranına göre tuz ilavesi yapın. Makarnanızın,1-2 dakika ateş üstünde kalması yeterli olacaktır.
- Servis tabağına alın ve fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap