Yöresel
241 tarif bulundu
Yöresel
241 tarif bulundu
Sarımsaklı Köfte
Sarımsaklı köfte, bulgurun, unun, baharatların ve sarımsaklı sosun bir araya gelmesiyle oluşan, hem lezzetli hem de besleyici bir çeşittir. Geleneks
Cevizli Biber
Cevizli biber, zengin tatları ve besin değerleriyle Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Biberin ferahlatıcı etkisi, cevizin kıvamlı dokusuy
Kağıt Kebabı
Kağıt kebabı, Türk mutfağının nadide örneklerinden biri olup, lezzetli ve aromatik kıyma karışımının kağıt içerisinde pişirilmesiyle hazırlanır. Bu
Urfa Usulü Kazan Kebabı
Urfa Usulü Kazan Kebabı, Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerinden biridir. Özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesine özgü olan bu yemek, patlıca
Fasulye Turşusu
Fasulye turşusu, özellikle Türk mutfağında sıkça yer alan, sağlıklı ve lezzetli bir turşu çeşididir. Yapımında kullanılan yeşil fasulye, besleyici ö
Ege Usulu Keçi Ayağı
Ege usulü keçi ayağı, Ege bölgesinin zengin mutfak kültüründen gelen, oldukça besleyici ve lezzetli bir tariftir. Yoğurt, yumurta ve un gibi temel m
Erzincan Helvası
Erzincan helvası, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünün bir parçası olan, özellikle Erzincan bölgesine özgü bir tatlıdır. Kavrulmuş un ile yapılan bu
Çig Börek
Çiğ börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle kıymalı iç harcıyla hazırlanan bu çıtır hamur işi, özellikle gece atıştırm
Erişte Salatası
erişte salatası, Türk mutfağının sevilen serpme yemeklerinden biridir. Şık sunumuyla birlikte doyurucu bir salata olarak, hem ana yemeklerin yanına
Kabak Salatası
Kabak salatası, yaz aylarının taze sebzelerinden biri olan sakız kabağının kullanıldığı, hafif ve besleyici bir salatadır. Yoğurt, mayonez ve ceviz
Kuru Börülce Kıymalı
Kuru börülce kıymalı, hem Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri hem de besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir yemektir. Börülce, ülkemiz
Kuru Biber Dolması
Kuru biber dolması, özellikle Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan ve yaz aylarında hazırlanan biberlerin kurutulmasıyla yapılan lezzetli bir