Yöresel
241 tarif bulundu
Yöresel
241 tarif bulundu
Erzurum Usulü Kete
Erzurum usulü kete, Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'ne ait geleneksel bir hamur işidir. Genellikle özel günlerde ve bayramlarda yapılan bu tatlı-ku
Kaytaz Böreği
Kaytaz böreği, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtan, elde açılan yufka hamuru ile yapılan bir börek çeşididir. İç harcında kıyma,
Üsküp Böreği
Üsküp Böreği, Türk-Macar mutfağının etkileyici bir örneği olup, zengin malzemeleri ve pratik yapılışıyla hem göz hem de damak zevkinizi tatmin eden
Selanik Tatlısı
Selanik Tatlısı, Türk mutfağının gözde tatlılarından biri olup, özellikle Balkan kökenli bir dokunuşla serinletici muhallebisi ve kat kat dokusu ile
İrmik Köftesi
İrmik köftesi, Türk mutfağının sevilen ve besleyici tariflerinden biridir. İrmik, margarin ve yoğurt ile hazırlanan hamurun içerisine yerleştirilen
Kekik Salatası
Kekik salatası, taze kekik ve çeşitli sebzelerin harmanlandığı, ferahlatıcı ve besleyici bir salatadır. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu sal
Kadayıf Dolması
Kadayıf dolması, ince uzun kadayıfın ceviz ile doldurulup şerbetlenerek kızartılmasıyla yapılan, geleneksel Türk mutfağının gözde tatlılarından biri
Tatar Böreği
Tatar böreği, Türk ve Tatar mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce hamurunun içine yerleştirilen kıyma ve soğan karışımı, damaklarda un
Kabak Çıtması
Kabak Çıtması, Türkiye mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Kabakların çıtır çıtır olması için çeşitli baharatlar ve soslarla lezzetlend
Elveda Çorbası
Tarif Hakkında Kısa Bir Açıklama: Elveda çorbası, Türk mutfağında sıkça tercih edilen, özellikle soğuk kış günlerinde sıcaklığı ve besleyiciliğiyle
Yoğurtlu Bulgur Köftesi(Akdeniz Yöresi)
Yoğurtlu bulgurlu köfte, Akdeniz mutfağının özgün ve sağlıklı bir lezzetidir. İnce bulgurun yoğurt ve sarımsakla birleşimi, hem tat hem de besin değ
Cartlak Kebabı
Cartlak kebabı, Türk mutfağının özgün lezzetlerinden biri olup özellikle ciğerin kuyruk yağı ile harmanlanması ile zenginleşir. Ağızda dağılan dokus