Tatar Böreği

Tatar böreği, Türk ve Tatar mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce hamurunun içine yerleştirilen kıyma ve soğan karışımı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle yağda kızartılarak yapılan bu börek, çay saatlerinde veya misafirlikte sunulabilecek lezzetli bir atıştırmalıktır.

• Kalori: 250 kcal (ortalama bir porsiyonda)
• Protein: 12 gram
• Yağ: 10 gram (kıymadan kaynaklı)
• Karbonhidrat: 30 gram
• Lif: 1-2 gram

• Yüksek protein içeriği ile kas gelişimine yardımcı olabilir.
• Demir ve B vitamini içerdiğinden, enerji verici bir gıda olarak tercih edilebilir.
• Evde yapılması sayesinde, katkı maddesi içermeyen sağlıklı bir atıştırmalık olarak sunulabilir.

• Aşırı yağda kızartılması, kalori ve doymuş yağ miktarını artırarak obezite riskini yükseltebilir.
• Un ve kıyma içerdiğinden, glüten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.

• Sağlıklı bireyler, özellikle protein ihtiyacı olan gençler ve sporcular için uygun bir atıştırmalıktır.
• Çocuklar, büyüme ve gelişme sürecinde alımını artırabilir.

• Gluten intoleransı veya buğday alerjisi olan kişiler
• Yüksek kolesterol veya kalp hastalığı mevcut olan bireyler

• Tüm yaş grupları için uygundur, ancak özellikle 5 yaş ve üzeri çocuklar için önerilir.

• Sağlıklı bireyler, hafif anemi gibi beslenme ile düzeltilebilen durumlar için faydalı olabilir.

• Obezite, hipertansiyon ve kalp hastalıkları gibi kronik hastalıkları olan bireyler için önerilmez.