Çikolatalı Cup Kek
Tarif Hakkında
Çikolatalı cup kek, yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadıyla tatlı ikramlar arasında öne çıkan bir lezzettir. Hamurunun zenginliği, üzerine eklenen krem şanti ve eritilmiş çikolata ile birleşerek tatlıseverler için unutulmaz bir deneyim sunar.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 350-400 kcal (porsiyon başına)
- Protein: 6-8 gram
- Karbonhidrat: 50-60 gram
- Yağ: 15-20 gram
- Şeker: 30-40 gram
- Kakao, antioksidanlar açısından zengindir ve kalp sağlığını destekleyebilir.
- Çikolata, mutluluk hormonu olan serotoninin salınımını teşvik edebilir.
- Yumurta, kaliteli protein ve birçok vitamin ve mineral kaynağıdır.
- Yüksek şeker ve yağ içeriği, aşırı tüketim durumunda kilo alımına yol açabilir.
- Alerjik reaksiyonlara neden olabilecek bileşenler içerebilir (özellikle süt ve yumurta).
- Tatlı hayranları, çikolata severler ve özel günlerde alternatif tatlar arayanlar için ideal bir seçimdir.
- Özel günlerde ikramlık ya da partilerde eğlenceli bir tatlı alternatifi olarak düşünülebilir.
- Diyabet hastaları, yüksek şeker alımından kaçınmalılar.
- Alerjisi olan kişiler (özellikle süt ve yumurta) bu tatlıdan uzak durmalıdır.
Genel olarak, çocuklar ve yetişkinler için uygundur ancak çocuklar özellikle tatlıları daha fazla gramajda alabilirler. 6 yaş ve üzeri bireyler için tüketim önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Yüksek enerjili bir tatlı arayan sağlıklı bireyler için uygundur.
- Orta düzeyde tüketildiğinde sağlıklı bireylerde moral ve motivasyon artırıcı bir etkiye sahip olabilir.
- Diyabet hastaları için uygun değildir, zira içerdiği şeker düzeyi yüksektir.
- Obezite riski taşıyan bireyler için önerilmez; tatlıların tüketimi sınırlı olmalıdır.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı süt
- 150 gr eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı pirinç unu
- Üzeri için:
- 1 paket bitter çikolata
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Hazırlama Adımları
- Yumurta beyazı ve yumurta sarılarını mikserle bir güzel çırpın.
- Daha sonra süt, tereyağı ve şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
- Sonra sırasıyla un, kakao, kabartma tozu ve şekeri de ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
- Kalıpları için, üstünde yaklaşık 1 parmak boşluk kalacak şekilde doldurun.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede 30 dakika kadar pişirin.
- Cup cake’leriniz pişerken krem şantiyi sütle birlikte hazırlayın.
- Çikolatayı rendeleyin.
- Cup keklerin üzerini krem şantiyle süsleyin veya rendelenmiş çikolata parçalarını serpiştirin.servise hazır. Afiyetler olsun:)
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.