Çocuklar İçin Elmalı Turta
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Çocuklar için elmalı turta, hem besleyici hem de tatlı ihtiyacını karşılayan muhteşem bir atıştırmalık veya tatlı seçeneğidir. Tam buğday unuyla hazırlanan hamur, elma ve kuruyemişlerle zenginleştirilerek zengin bir tat ve besin değeri sunar. Hem çocukların hem de ailelerin keyifle tüketeceği bu tarif, doğal tatlandırıcılar kullanıldığı için sağlıklı bir tercih olarak öne çıkar.

Besin Değerleri:
  • Karbonhidrat: Elmalar ve tam buğday unu, enerji sağlar.
  • Yağ: Tereyağı ve ceviz/fındık sağlıklı yağ asitleri içerir.
  • Protein: Yumurta ve kuruyemişler protein kaynağıdır.
  • Vitaminler: Elmalar, lif ve C vitamini içeriği ile zengindir.
  • Mineraller: Ceviz ve fındık, magnezyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Doğal tatlandırıcı olarak kullanılan bal, enerji sağlar ve bağışıklık sistemini destekler.
  • Ceviz ve fındık, kalp sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitleri içerir.
  • Tam buğday unu, kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketildiğinde yüksek kalorili bir seçenek olabilir, bu nedenle ölçülü tüketilmelidir.
  • Bazı çocukların ceviz veya fındık alerjisi olabilir; dikkatli olunmalıdır.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif çocuklar ve gençler, enerji ihtiyaçlarını karşılamak için bu tür sağlıklı atıştırmalıklara ihtiyaç duyarlar.
  • Sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek isteyen herkes tüketebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Ceviz veya fındık alerjisi olan çocuklar bu tarifi tüketmemelidir.
  • Şeker hastalığı bulunan bireylerin dikkatli olması gerekir; bal miktarı göz önünde bulundurulmalıdır.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Bu tarif, 3 yaşından büyük çocuklar için uygundur. Ancak alerji riski nedeniyle ceviz veya fındık tüketmeyen çocuklar için alternatif yöntemler düşünülmelidir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Obezite riski düşük olmayan, sağlıklı çocuklar için uygundur.
  • Sindirim sorunları olmayan çocuklar için de sağlıklı bir alternatif olarak önerilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı veya insülin direnci olan çocuklar dikkatli olmalıdır.
  • Kuruyemiş alerjisi olan çocuklar bu tarife karşı duyarlı olabilir.

Malzemeler

  • 2 su b. tam buğday unu
  • 1 tutam deniz tuzu
  • 2 çorba k. bal
  • 5 çorba k. oda sıcaklığında tereyağı (125 gram)
  • 1 yumurta
  • 1 çorba k. soğuk su
  • İçi için:
  • 2 adet orta boy elma
  • 3 çorba k. ceviz veya fındık
  • 3 çorba k. bal
  • 1 tutam tarçın
  • Üzeri için:
  • Pudra şekeri

Hazırlama Adımları

  1. Un, tuz, tereyağı, yumurta ve 1 çorba kaşığı soğuk su ile yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru buzdolabı poşetine sararak, buzdolabında yarım saat dinlendirin. Bu arada iç harcını hazırlayın. Bunun için, elmaları rendeleyin. Ceviz içi, bal ve tarçın ekleyip bir tavanın içinde bal iyice eriyinceye kadar karıştırarak pişirin. Dinlenmiş olan hamurun dörtte birini kenara ayırıp, kalanı unlanmış bir zeminde merdane ile turta kalıbından biraz büyükçe açın. Hamuru kalıbın içine yerleştirin. Biraz ılınmış olan elmalı karışımı içine yayın. Kalan hamuru arzu ettiğiniz şekilde üzerine yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Biraz dinlendikten sonra pudra şekeri serpip servis edin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-11-08