Ekmek Li Pilav

Ekmekli pilav, geleneksel Türk mutfağının zengin ve doyurucu bir yemeğidir. Ana malzemesi köy ekmeği olan bu tarif, kıyma, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilerek lezzetli bir bütünlük oluşturur. Yumurta ve yoğurt ile birlikte sunulduğunda, besleyici ve doyurucu bir alternatif haline gelir. Özellikle kış aylarında tercih edilen sıcak bir yemektir.

• Kalori: 450-500 kcal (porsiyon başına)
• Protein: 30-35 gram
• Karbonhidrat: 45-50 gram
• Yağ: 20-25 gram
• Lif: 3-4 gram

• Zengin protein kaynağı olması sayesinde kas gelişimine destek olur.
• Patates ve soğan gibi sebzeler vitamin ve mineral açısından zengindir.
• Kahvaltıda veya ana öğün olarak tüketilebilir, enerji sağlar.
• Yoğurt ile servis edildiğinde sindirimi kolaylaştırır.

• Yüksek kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
• Yüksek yağ oranı, kalp ve damar sağlığı açısından risk oluşturabilir.
• Gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun olmayabilir.

• Sağlıklı bireyler
• Sporcular, özellikle protein ihtiyacı olanlar
• Yoğun çalışan veya enerjik bir öğün arayanlar

• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar
• Kilo kontrolü yapması gereken bireyler
• Yüksek kolesterol veya kalp hastalığı olanlar

• Yetişkinler: 18 yaş ve üzeri
• Ergenler: 12-17 yaş arası, dengeli beslenme sağlandığında

• Sağlıklı bireyler için uygundur.

• Kalp hastalıkları
• Yüksek tansiyon
• Şeker hastalığı (dikkatli tüketim önerilir)