Kıtır Ekmek
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Kıtır ekmek, basit malzemelerle hazırlanan, gevrek ve lezzet dolu bir atıştırmalıktır. Bayat ekmeğin değerlendirilmesi açısından oldukça pratik bir seçenektir. Zeytinyağı ve parmesan peyniri ile zenginleştirilerek, hem lezzet hem de besin değeri kazandırılır. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunulabilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon):
  • Kalori: 180-200 kcal
  • Protein: 4-6 gram
  • Yağ: 9-11 gram
  • Kardiyal Hidratlar: 20-25 gram
  • Fiber: 1-2 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Vücuda enerji sağlar.
  • Parmesan peyniri, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine destek olur.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığına faydalıdır.
  • Sarımsak tozu, bağışıklık sistemini güçlendiren özelliklere sahiptir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek tuz içeriği olabilir, dikkatli tüketim önerilir.
  • Kalori alımını artırarak kilo kontrolüne olumsuz etki edebilir.
  • Kızartılarak hazırlandığında daha fazla yağ içerebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif yaşam tarzına sahip bireyler için enerji kaynağı olarak tüketilebilir.
  • Atıştırmalık arayan herkes için uygun bir alternatif sunar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyon hastaları tuz alımına dikkat etmelidir.
  • Kilo vermek isteyen kişiler, kalori alımını göz önünde bulundurmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?:
  • Her yaş grubuna hitap etmekle birlikte, çocuklar ve gençler için sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?:
  • Kolesterolü ve yağ oranı dengede olan bireyler için uygun bir atıştırmalık olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?:
  • Hipertansiyonu olan bireyler, fazla tuz ve yağdan kaçınmalıdır.
  • Obezite sorunları yaşayanlar, hafif atıştırmalıklara yönelmeleri için önerilmez.

Malzemeler

  • 1 adet bayat ekmek
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 5 yemek kaşığı toz parmasan peyniri

Hazırlama Adımları

  1. Ekmek küp küp doğranır ve derin bir kaseye alınır, üzerine zeytinyağı ve toz sarımsak eklenir iyice karıştırılır.Fırın tepsisine tek kat olacak şekilde yayılır ve 170 derece fırında yaklaşık yarım saat kızartılır.Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra üzerine toz parmasan serpilir ve karıştırılır.Afiyet olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-08