Sarımsaklı Ekmek
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Sarılmanın sıcaklığı ve lezzetiyle dolu olan Sarımsaklı Ekmek, özellikle aperatif olarak ya da akşam çayı yanında tüketilebilen, kolay ve hızlı bir atıştırmalıktır. Sarımsak, tereyağı ve peynirin mükemmel birleşimi, ekmeğin her lokmasında damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem davet sofralarında hem de günlük yemeklerde tercih edilebilir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 150-200 kcal (1 dilim için)
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 6 g
  • Fiber: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Antioksidan özellikler taşır, hücreleri serbest radikallerden korur.
  • Kandaki kolesterol seviyesini dengelemeye yardımcı olabilir.
  • Maydanoz, sindirimi destekler ve vücudu detoksifiye eder.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı sarımsak tüketimi sindirim sorunlarına yol açabilir.
  • Gaz ve mide rahatsızlıklarına sebep olabilir.
  • Hassas bireylerde alerjik reaksiyonlar görülebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Sağlıklı bireyler, atıştırmalık olarak tüketebilir.
  • Bağışıklığını güçlendirmek isteyenler için idealdir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Mide rahatsızlığı veya ülser gibi sorunları olanlar dikkat etmelidir.
  • Sarımsak alerjisi olan bireyler tarafından tüketilmemelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak 12 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Küçük çocuklara ise sarımsak alerji riski göz önünde bulundurularak verilmeyebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kolesterol yüksekliği
  • Bağışıklık sistemi zayıflığı
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Mide veya bağırsak rahatsızlıkları (ülser, gastrit gibi)
  • Sarımsak intoleransı veya alerjisi olanlar için.

Malzemeler

  • 5 dilim tost ekmeği (veya 10 ince dilim herhangi bir çeşit ekmek)
  • 3 büyük diş sarımsak
  • 40 gr iyice yumuşamış tereyağı/margarin
  • Taze veya dondurulmuş maydonoz
  • Parmesan veya kaşar peyniri
  • Tuz

Hazırlama Adımları

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. Küçük bir kasede tereyağını ve rendelenmiş sarımsağı iyice karıştırın. Çok az tuz ekleyin. İnce kıyılmış maydanozları da ekledikten sonra ekmeklerin üzerini kaplayacak şekilde sürün. Üstüne parmesan peyniri veya kaşar peyniri rendeleyip ızgara teli üzerinde fırına verin. 10-15 dk fırında kızartın ve sıcak olarak servis edin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-14