Etli Bakla

Etli bakla, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Kuzu pirzola ve taze baklanın birleşimiyle hazırlanan bu yemek, protein açısından zengin içeriği ve çeşitli sebzelerle desteklenen aromatik lezzetiyle hem damak zevkine hitap eder hem de sağlık için faydalıdır.

• Kalori: Yaklaşık 350-400 kcal (porsiyon başına)
• Protein: 25-30 gram
• Yağ: 20-25 gram
• Karbonhidrat: 30-35 gram
• Fiber: 8-10 gram
• Vitaminler: A, C, K vitaminleri; folat
• Mineraller: Demir, magnezyum, potasyum

• Yüksek Protein İçeriği: Kas sağlığı için gereklidir.
• Antioksidanlar: Domates ve baklanın içeriğindeki antioksidanlar, hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
• Sindirim Sistemi: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
• Vitamin ve Mineral Zenginliği: Immun sistemini güçlendirir ve genel sağlık açısından fayda sağlar.

• Yüksek Kalori: Fazla tüketimi kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
• Yağ İçeriği: Aşırı tuzlu veya yağlı yeme durumunda kalp-damar sağlığına olumsuz etkisi bulunabilir.

• Fiziksel aktivitesi yüksek olan bireyler
• Protein ihtiyacı fazla olan sporcular
• Özellikle çocuklar ve ergenler için sağlıklı büyüme ve gelişim açısından faydalı bir besin kaynağıdır.

• Yüksek kolesterol veya kalp hastalığı olan bireyler
• Gluten hassasiyeti veya diğer intoleransları olanlar
• Zayıf sindirim sistemine sahip olan kişiler (özellikle et ve yağ açısından hassas olanlar)

• Yetişkinler: Özellikle enerji ve protein ihtiyacı olanlar
• Çocuklar: Gelişim için faydalı olabilir, fakat etin pişirilmesi ve hazırlanmasına dikkat edilmelidir.

• Yüksek protein gerektiren durumlar (örneğin, iyileşme sürecinde olanlar)
• Demir eksikliği anemisi olan kişiler için faydalı olabilir.

• Kalp hastalıkları veya yüksek tansiyonu olan bireyler (yüksek yağ ve tuz alımı sorun yaratabilir)
• Gastrointestinal rahatsızlıkları (özellikle sindirim zorlukları olanlar)