Hindistan Cevizli Kek
Tarif Hakkında
Hindistan cevizi ile zenginleştirilmiş bu kek, hem dokusuyla hem de hafif tatlı lezzetiyle damakları şımartıyor. Türk mutfağının yanı sıra dünya mutfaklarında da kendine yer bulan bu tatlı, çay saatlerinizi ve özel günlerinizi süsleyecek.
Besin Değerleri (1 dilim için ortalama)- Kalori: 200 kcal
- Karbonhidrat: 30 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 8 g
- Lif: 1 g
- Hindistan Cevizi: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur.
- Yumurta: Protein kaynağı olup, kas gelişimini destekler.
- Yoğurt: Probiyotik özelliği ile bağırsak sağlığına katkıda bulunur.
- Aşırı tüketildiğinde kilo alımına katkı yapabilir.
- Şeker ve un içeriği nedeniyle kan şekeri üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir.
- Aktif bir yaşam süren bireyler, tatlı ihtiyacını sağlıklı bir şekilde karşılamak isteyenler.
- Misafir ağırlamak isteyenler ve özel gün kutlamaları için.
- Diyabet hastaları, yüksek şeker ve un içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
- Gluten intoleransı veya hastalığı olan bireyler için önerilmez.
- Çocuklar ve yetişkinler için uygundur; ancak çocuklara tatlandırma amacıyla verilmesi önerilir.
- Hafif sindirim sorunları olan bireyler için dikkatli tüketim şartıyla önerilebilir.
- Diyabet, obezite, ve gluten intoleransı olan bireyler için tavsiye edilmez.
Hindistan Cevizli Kek, lezzetli ve besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir; ancak sağlık sorunları olanların tüketiminde dikkatli olmaları önemlidir.
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 su b. hindistan cevizi
- 1 su b. şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su b. un
- Üzeri için:
- 1 çay b. pudra şekeri
Hazırlama Adımları
- Yumurta ve eşeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Daha sonra diğer malzemeler eklenip karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 55 dk. pişirilir. Fırından çıktıktan 10 dakika sonra servis tabağına ters çevrilir. İstenirse üzerine pudra şekeri serpilir.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.