Cevizli Limonlu Kek
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Açıklama

Cevizli limonlu kek, ferahlatıcı limon tadı ve besleyici cevizlerin bir araya geldiği harika bir tatlıdır. İçeriğinde bulunan limon kabuğu rendesi ve suyu, keke taze bir aroma katarken, cevizler de besin değerini artırır. Kahve veya çay yanında servis edilebilecek bu kek, hem vişne rengi hem de lezzetiyle göz doldurur.

Besin Değerleri (1 dilim için):
  • Kalori: Yaklaşık 200-250 kcal
  • Karbonhidrat: 25-30 g
  • Protein: 3-4 g
  • Yağ: 10-15 g
  • Sodyum: 50 mg
  • Diyet lif: 1-2 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Ceviz: Omega-3 yağ asitleri ile zengindir, kalp sağlığını destekler.
  • Limon: C vitamini kaynağıdır, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yumurta: Protein ihtiyacını karşılar, kas gelişimine katkı sağlar.
  • Un: Enerji kaynağıdır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, diyabet hastaları için risk oluşturabilir.
  • Alerji riski: Cevize karşı alerjisi olan bireyler için tehlikeli olabilir.
  • Kalorisi yüksek bir tatlı olduğu için fazla tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
Kimsler Tüketmeli:
  • Sağlıklı bireyler
  • Aktif yaşam tarzına sahip olanlar
Kimsler Tüketmemeli:
  • Şeker hastaları
  • Ceviz alerjisi olanlar
  • Obezite sorunu yaşayan bireyler
Uygun Yaş Grubu:

Tüm yaş grupları için uygundur ancak çocuklara dikkatli verilmelidir. Özellikle 3 yaş üstü çocuklar için uygun bir tatlı alternatifi olabilir.

Kronik Hastalıklar İçin Uygunluk:
  • Uygun: Kalp hastalığı olan bireyler (ölçülü tüketimle), sağlıklı bireyler
  • Uygun Olmayabilir: Diyabet, obezite ve ceviz alerjisi gibi hastalıkları bulunan bireyler.

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1.5 su b. toz şeker
  • 1 su b sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 limon kabuğu rendesi
  • yarım su b limon suyu
  • bir çay bardağı kırılmış ceviz
  • 2 su b. un

Hazırlama Adımları

  1. Derin bir kaseye yumurta ve şekeri alıp iyice (5 dk.
  2. kadar) çırpın.
  3. cevizi sıvıyağ,limon suyu , limon rendesi ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  4. Kabartma tozu ile birlikte yavaş yavaş un ekleyerek karıştırın.
  5. Yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.üzerine pudra şekeri dökün afiyet olsun.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-07-02