
hatice demir
<100 takipçi
Limonlu Kar Yağdı Keki
Açıklama
Limonlu kar yağdı keki, ferahlatıcı limon aromasıyla zenginleştirilmiş, üst kısmı kakaolu sos ve hindistancevizi ile kaplanmış lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde sunulan bu kek, hem göze hem de damağa hitap eder.
- Besin Değerleri: (Yaklaşık olarak 1 dilim kek için)
- Kalori: 300-350 kcal
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 12 g
- Şeker: 20 g
- Sağlık Açısından Faydaları:
- Yumurta, yüksek protein içeriğiyle kas gelişimine katkı sağlar.
- Süt ve kakao, kalsiyum ve antioksidanlar açısından zengindir.
- Limon, C vitamini deposu olup bağışıklık sistemini destekler.
- Sağlık Açısından Zararları:
- Aşırı şeker tüketimi, kan şekeri seviyelerini olumsuz etkileyebilir.
- Gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun olmayabilir.
- Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
- Sağlıklı bireyler, dengeli bir diyet içinde ölçülü tüketebilir.
- Tatlı arayan herkes için hoş bir seçenek.
- Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
- Şeker hastalığı olanlar ve diyabet hastaları.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı bulunanlar.
- Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur:
- 10 yaş ve üzeri çocuklar ile yetişkinler için uygundur.
- Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur:
- Sağlıklı bireylerin dengeli beslenmeleri durumunda tüketebilir.
- Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir:
- Diyabet, şeker hastalığı, hipertansiyon gibi hassas durumları olanların tüketmesi önerilmez.
- Gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olan bireylerin tüketmemesi gerekir.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1su bardağı tozşeker
- 1su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 pk vanilya
- Yaklaşık 3,5 su bardağı Un
- 3su bardağı süt
- 25 gr. kakao
- Yarım su bardağı şeker
- Hindistan cevizi
Sos Malzemleri:
Mantolamak için:
Hazırlama Adımları
- Öncelikle kek için verilen yumurta ve şekeri çırpalım üzerine sırası ile diğer malzemeler ilave edelim akışkan kıvamlı bir kek harcı elde edelim.Elde edilen harç orta boy fırın tepsisine dökelim önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim.Sos için; verilen malzemeler bir tencerede karıştıra karıştıra pişirelim ve piştikten sonra soğutalım.Fırından çıkıp soğuyan kek kalp kalıpla keselim.Her kalp kek her yanı olmak suretiyle önce kakaolu sosa, sonra hindistan cevizine bulayarak servis tabağın alalım.Bir saat veya tercihen bir gece dinlendirilip servis edilir.Afiyet şeker olsun:)
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
2
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-11-12