Limonlu Vişneli Kek
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Limonlu vişneli kek, hafif ve ferah bir tat arayanların tercih edebileceği mükemmel bir tatlıdır. Vişnelerin ekşi tadı ile limonun ferahlatıcı aroması birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olabilecek bu kek, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek sunar.

Besin Değerleri (1 dilim için yaklaşık):
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 23 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 10 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Vitamin C Kaynağı: Limonun içinde bulunan C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Antioksidanlar: Vişne, antioksidan özellikleri sayesinde hücrelerin hasar görmesini önleyebilir.
  • Sindirim Sağlığı: Unlu mamuller, lif içeriği yükseltilirse sindirim sistemine faydalı olabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek Şeker İçeriği: Aşırı tüketimi şeker dengesini bozabilir.
  • Gluten Hassasiyeti: İçerisinde un barındırdığı için gluten hassasiyeti olanlar için sorun teşkil edebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Genel olarak sağlıklı bireyler bu keki güvenle tüketebilir.
  • Çocuklar ve gençler; büyüme ve gelişim için enerji sağlar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları; yüksek şeker içeriğinden dolayı tüketmemelidir.
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar; un içermesi nedeniyle kaçınmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • 7 yaş ve üstü çocuklar ile gençler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Genellikle sağlıklı bireyler için uygundur; fazla olmamak kaydıyla kalp sağlığını destekleyebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı olanlar için uygun değildir ve bu gruptaki bireyler tarafından tüketilmemelidir.
  • Gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olanlar için de önerilmez.

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su b. süt
  • 1 su b. sıvıyağ
  • 1 su b. şeker
  • 2+1/2 su b. un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limonun suyu ve kabuğunun rendesi
  • 10-15 adet çekirdeksiz vişne

Hazırlama Adımları

  1. Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene çırpın.
  2. Süt ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Kuru ürünleri (un, vanilya ve kabartma tozunu) harmanlayın.
  4. Harmanladığınız kuru ürünleri, sıvı karışımla karıştırın.
  5. En son 1 limonun kabuğunu rendeleyip suyunu da karışıma ilave edin.
  6. Kek karışımını kalıba aldıktan sonra 10-15 adet vişneyi karışıma ekleyip çok hafif karıştırın.
  7. 175 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-08