Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, taze limonun ferahlatıcı aroması ile haşhaşın özel dokusunu bir araya getiren, nefis ve hafif bir tatlıdır. İçerdiği malzemelerle hem görselliği hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tad bırakır. Kahve veya çay ile birlikte servis edildiğinde, harika bir atıştırmalık ya da tatlı seçenek olacaktır.

Besin Değerleri

• Kalori: 250 kcal (1 dilim için)
• Protein: 6 g
• Yağ: 15 g
• Karbonhidrat: 30 g
• Lif: 2 g
• Şeker: 12 g

Sağlık Açısından Faydaları

• Antioksidan İçerir: Limon, yüksek miktarda C vitamini ve antioksidan içerir; vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Besleyicidir: Fındık ve haşhaş tohumu, iyi bir protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır; kalp sağlığına yardımcı olur.
• İyi Bir Sindirim Destekleyicisi: Nişasta ve un, sindirimi destekleyen lifli besin maddeleri içerir.

Sağlık Açısından Zararları

• Alerjen İçerik: Fındığa karşı alerjisi olan kişilerde ciddi reaksiyonlar meydana gelebilir.
• Şeker İçeriği: Diyetinde şekere dikkat edenler için uygun olmayabilir; fazla tüketimde kilo alımına neden olabilir.

Tüketimi Önerilen Kişiler

• Sağlıklı bireyler, tatlı tüketmeyi sevenler.
• Enerji ve besin değeri arayan kişiler.

Tüketimi Sınırlı Olması Gereken Kişiler

• Alerjik bireyler – özellikle fındığa karşı duyarlılığı olanlar.
• Diyabet hastaları – şeker miktarına dikkat etmeleri gereken kişiler.
• Kilo kontrolü yapmaya çalışanlar.

Uygun Yaş Grubu

Yetişkinler ve 12 yaş üstü çocuklar için uygundur. Küçük yaştaki çocuklar, fındık alerjisi veya boğulma riski nedeniyle dikkatli tüketmelidir.

Uygun Olan Kronik Hastalıklar

• Yüksek kolesterol, dengeli miktarda kullanıldığında fındığın sağlıklı yağları fayda sağlayabilir.

Uygun Olmayan Kronik Hastalıklar

• Diyabet – yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkat edilmesi gereken bir tatlıdır.
• Alerji (özellikle fındık) – fındığa karşı alerjisi olanların tüketimi kesinlikle uygun değildir.