Mandalinalı Haşhaşlı Kek
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Mandalinalı haşhaşlı kek, meyve ve tohumların uyumunu harika bir şekilde yansıtan bir tatlı alternatifi. Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu kek, mandalinanın ferahlatıcı tadı ile haşhaşın kıtırlığını bir araya getiriyor. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olmanın yanı sıra, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir atıştırmalık seçeneğidir.

Besin Değerleri (1 dilim için tahmini):
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 28 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Dietel Lif: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Mandalina, C vitamini açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Haşhaş tohumları, Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri bakımından faydalıdır, kalp sağlığını destekler.
  • Yüksek lif içeriği sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olabilir.
  • Yogurt, probiyotik etkisiyle sindirimi kolaylaştırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Şeker oranı yüksek olduğu için şeker hastaları ve kilo kontrolü planlayanlar için dikkatli tüketilmesi gerekir.
  • Alerjik reaksiyona yol açabilen bileşenler içerebilir; özellikle haşhaş tohumu payı için dikkat edilmelidir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Orta derecede şeker sorunu olanlar için (dikkatli tüketimle), enerji ihtiyacı olan bir noktada, şekerden mahrum olmayan bireyler.
  • Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar, kafein alerjisi olanlar ve doğal tatlardan hoşlananlar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları veya pre-diyabet sorunu olanlar.
  • Haşhaş veya diğer bileşenlere karşı alerjisi olanlar.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Yetişkinler ve 12 yaş üstü çocuklar için uygundur. Küçük yaştaki çocuklar için, şeker içeriği ve haşhaşın etkileri dolayısıyla dikkatli tüketilmesi önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kalitelli yağ asitlerini artırmak için kalp sağlığı üzerinde olumlu etki sağlayabilir.
  • Bağışıklık sistemini desteklemek amacıyla C vitamini ihtiyacı olanlar için önerilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Tip 1 ve Tip 2 Diyabet hastaları için dikkatli tüketim gerektirir.
  • Alerjik reaksiyon riski olan bireyler için önerilmez.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 100 gr. margarin
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 pk. vanilin
  • Yarım su bardağı haşhaş tohumu
  • 1 su bardağı mandalina suyu
  • 1 çorba kaşığı yoğurt

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle erittiğimiz soğuttuğumuz margarin içerisine şeker ve yumurta sarısını ekleyelim iyice çırpalım.Mandalina suyu, kabartma tozu, vanilya ve un sırasıyla karışıma ilave edelim.
  2. Yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyelim kar haline getirelim ve karışıma ekleyelim.
  3. En son haşhaş kek harcına ekleyelim harmanlayalım ve yağlanıp unlanmış kalıba dökülüp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim.Afiyet şeker olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-11-08