
Şule Demir
<100 takipçi
Portakallı Cevizli Kek
Açıklama
Portakallı cevizli kek, meyvemsi aroması ve cevizin kıtırlığı ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Bu kek, özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde sunulabilecek nefis bir seçenektir. Portakalın taze suyu ve kabuğu, keke hem ferah bir aroma katarken hem de besin değerini artırır.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 200 kalori (1 dilim için)
- Protein: 4-5 gram
- Yağ: 8-10 gram (ceviz dahil)
- Karbonhidrat: 30-35 gram
- Fiber: 1-2 gram
- Ceviz: Omega-3 yağ asitleri içermesi sayesinde kalp sağlığını destekler.
- Portakal: C vitamini kaynağıdır, bağışıklığı güçlendirir.
- Yüksek Lif İçeriği: Sindirim sistemine olumlu katkıda bulunur.
- Aşırı tüketim, şeker ve yağ alımını artırarak kilo alımına neden olabilir.
- Gluten hassasiyeti olan bireyler için uygunsuz olabilir (un içermesi nedeniyle).
- Sağlıklı bireyler ve hafif atıştırmalık arayanlar.
- Çocuklar; büyüme ve gelişmeye katkı sağlamak için ideal bir tatlıdır.
- Şeker hastaları; yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler.
- Her yaş grubu için uygundur; özellikle çocuklar ve gençler için besleyici bir atıştırmalık.
- Kalp Hastalıkları: Omega-3 içeriği ve lif sayesinde kalp sağlığını destekler.
- Şeker Hastalığı: Şeker içeriği ve kalori değeri nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.
- Obezite: Yüksek kalorili olması nedeniyle kilo kontrolü yapanlar için sınırlanması önerilir.
Sonuç olarak, portakallı cevizli kek, dengeli bir şekilde tüketildiğinde, sağlıklı yaşam tarzını destekleyen lezzetli bir atıştırmalık olabilir.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su b. toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 portakalın kabuğu
- 1/4 su b. sıvıyağ
- 3 yemek k. yoğurt
- Yarım su b. ceviz içi
- 1 portakalın suyu
- 2 su b. un
- 1 paket kabartma tozu
Hazırlama Adımları
- Yumurta ve şekeri yeterince çırpın. Vanilya, portakal kabuğu, sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
- Cevizi ve portakal suyunu ekleyin. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve yağlanmış kalıba dökün.
- Önceden ısınmış 175 derece fırında 25-40 dk. pişirin.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap