
Aysenur Arslan
<100 takipçi
Portakallı Peltesi
Açıklama
Portakallı peltesi, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak öne çıkar. Ferah bir tat ve aroma sunan bu tatlı, özellikle taze portakal suyu ile yapıldığında, hem lezzetli hem de sağlık dolu bir seçenek haline geliyor. Jöle kıvamındaki bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler için keyifli bir atıştırmalık ya da tatlı olarak tercih edilebilir.
Besin Değerleri (1 porsiyon için):- Kalori: 130 kcal
- Karbonhidrat: 30 g
- Protein: 1 g
- Yağ: 0 g
- Şeker: 20 g
- Portakal suyu yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Antioksidan özelliklere sahip olan pelin çiçeği, vücut sağlığını korumaya yardımcı olur.
- Mısır nişastası, sindirim sistemine destek sağlar ve enerji kaynağıdır.
- Aşırı tüketimi, şeker alımını artırarak kilo kontrolünü olumsuz etkileyebilir.
- Portakal suyu asidik bir yapıdadır, bu nedenle mide rahatsızlığı olan bireylerde sorun yaratabilir.
- Aktif yaşam tarzına sahip bireyler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.
- Yaz aylarında serinlemek isteyen herkes.
- Mide ülseri veya gastrit rahatsızlığı olanlar.
- Şeker hastalığı (diyabet) olan bireyler.
- Tüm yaş grupları için uygun ancak 1 yaşından küçük çocuklara önerilmez.
- Soğuk algınlığına eğilimli bireyler.
- Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar.
- Diyabet hastaları için uygun değil.
- Mide rahatsızlığı olan bireyler için önerilmez.
Portakallı peltesi, sağlıklı malzemeleri ve lezzetiyle tatlı krizlerine karşı harika bir alternatiftir. Ancak, tüketiminde dikkat edilmesi gereken sağlık şartlarına da dikkat edilmelidir.
Malzemeler
- 5 bardak portakal suyu
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 6 adet pelin çiçeği veya 1 paket vanilya
- Tarçın
Hazırlama Adımları
- 5 bardak su elde edecek kadar portakal sıkılır. Portakal suyu tencereye dökülür. İçine 1 su bardağı toz şeker, 4 yemek kaşığı mısır nişastası 3 adet pelin çiçği veya 1 paket vanilya eklenir. Ocağa alınıp devamlı karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir. Pişen peltenin içinden pelin çiçekleri çıkartılır. Pelte servis tepsisine dökülür. Kalan pelin çiçekleriyle süslenip tarçın serpilir ve dolapta soğutulur.
- Portakal Peltesi servise hazırdır.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap