Portakallı Lorlu Kek
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Portakallı lorlu kek, zengin portakal aroması ve lor peyniri ile yumuşak dokusu bir araya geldiğinde mükemmel bir tatlı alternatifi sunar. Hem hafif hem de besleyici olan bu kek; çay saatlerinde, özel günlerde ya da günün her anında keyifle tüketilebilir.

Besin Değerleri (1 dilim için tahmini):
  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 8 g
  • Protein: 5 g
  • Şeker: 15 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Portakal, C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Lor peyniri, protein açısından zengindir ve kas gelişimine katkıda bulunur.
  • Fındık yağı, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir.
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi destekler.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker tüketimi, obezite ve diş problemlerine yol açabilir.
  • Gluten intoleransı olan bireyler için uygun olmayabilir.
Kimin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yetişkinler ve çocuklar için uygun bir atıştırmalık olarak önerilir.
  • Aktif yaşam tarzına sahip olanlar ve tatlı ihtiyacı duyanlar için idealdir.
Kimin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları dikkatli tüketmelidir.
  • Gluten intoleransı olan bireyler ya da celiak hastaları için uygun değildir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Portakallı lorlu kek, çocuklardan yaşlılara kadar her yaş grubu için uygundur. Ancak özellikle çocuklar için sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketebilir.
  • Aktif bireyler için enerji artırıcı bir ara öğün olarak fayda sağlayabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı ya da glüten intoleransı olan kişiler, bu keki tüketmekten kaçınmalıdır.
  • Yüksek kolesterole sahip bireyler, yağ içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.

Sonuç olarak, portakallı lorlu kek; lezzeti, besin değeri ve pratik yapılışı ile hem sağlıklı hem de tatlı bir alternatif sunar. Ancak, sağlık durumuna bağlı olarak tüketiminin dikkatli olması gereken bireyler bulunmaktadır.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1/2 su bardağı fındık yağı
  • 1 su bardağından 1,5 parmak eksik portakal-mandalina suyu
  • 150 gr lor
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • kakao
  • Damla cikolata

Hazırlama Adımları

  1. İlk olarak 1 portakalın kabuğunu rendenin ince yeriyle rendeleyin. İçine toz şekeri ekleyip, mikserle biraz karıştırın, şekerin rengi biraz turuncu olacak.
  2. Yumurtaları ilave ederek 3-4 dk çırpın. Fındık yağı ve portakal suyunu ekleyin, biraz daha çırpın. Loru ekleyin, yine kısa süreli karışana kadar çırpın. En son un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Kek harcından çok az bir kısmını ayırıp gerisini yağlanmış kek kalıbına dökün, aralarda damla çikolata serpiştirin.
  3. Ayırdığım kek harcına 2 tatlı kaşığı kakao ve 1 kaşık su ekleyin, iyice karıştırıp, sade harcın üzerine gezdirin, çatalla şekil verip, üzerine yine damla çikolata serpiştirin. 170 derecede 35-40 dk., (kekin içine batırılan kürdan temiz çıkana kadar) pişirin .kekimiz hazır.ellerimize sağlık

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-26