Portakallı Sütlü Tatlı
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Portakallı sütlü tatlı, hafif ve lezzetli bir tatlı olup, süt ve portakalın uyumunu muhteşem bir şekilde yansıtır. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek olarak tercih edilir. Tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir alternatiftir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için):
  • Kalori: 150-180 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 3 g
  • Şeker: 15 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • İyi bir kalsiyum kaynağıdır: Süt, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum içerir.
  • C vitamini deposu: Portakal, bağışıklık sistemini destekleyen yüksek miktarda C vitamini sağlar.
  • Duygusal iyilik hali: Tatlı tüketimi, mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin salınımını artırabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Şeker içeriği: Aşırı şeker tüketimi, kilo alımına ve diş sağlığı sorunlarına yol açabilir.
  • Laktoz intoleransı: Süt tüketimi bazı insanlarda sindirim sorunlarına neden olabilir.
Kimler Tüketmeli:
  • Büyüme evresindeki çocuklar
  • Fiziksel aktivite düzeyi yüksek olan yetişkinler
  • Güçlü bir bağışıklık sistemine ihtiyaç duyanlar
Kimler Tüketmemeli:
  • Laktoz intoleransı veya süt alerjisi olan bireyler
  • Şeker hastalığı (Diyabet) olan kişiler (dikkatli tüketim gerektirir)
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Tatlı, 1 yaşından büyük çocuklar ve tüm yaş grupları için uygundur. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler
  • Kemik sağlığını desteklemek isteyen yaşlı bireyler
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet (şeker hastalığı)
  • Laktoz intoleransı olan bireyler

Bu lezzetli tatlı, dengeli bir diyetin parçası olarak özellikle sağlıklı bireyler için tatlı ihtiyacını gidermede ideal bir seçenektir. Ancak, yukarıdaki uyarılar dikkate alınarak tüketimi önerilir.

Malzemeler

  • 4 su b. süt
  • 1 su b. toz şeker
  • 1 su b. portakal suyu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 5 çorba k. mısır nişastası(silme)

Hazırlama Adımları

  1. Tencereye şeker, nişasta ve portakal kabuğunu koyun. Süt ve portakal suyunu ekleyip karıştırın. Çırpma teli ile orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Göz göz olduğunda altını kapatıp servis kaselerine alın. Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırın ve iyice soğuduktan sonra ister dondurmayla ister hindistan ceviziyle süsleyip servis yapın.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-19