
Aysenur Arslan
<100 takipçi
Portakallı Kremalı Tatlı
Açıklama
Portakallı kremalı tatlı, yoğun ve tatlı bir kıvamda hazırlanan kremasıyla, portakalın eşsiz ferahlığını bir araya getiren, hem görsel hem de damak zevki açısından tatmin edici bir tatlıdır. Galeta unu ve hindistan cevizi ile yapılan tabanı, fındık ile zenginleşirken, portakal ve krem şanti ile hazırlanan üst katman, hafif ama lezzet dolu bir dokunuş sunar.
Besin Değerleri- Kalori: 250-300 kalori (1 dilim için, ölçülere bağlı olarak değişebilir)
- Protein: 4-5 gram
- Karbonhidrat: 40-50 gram
- Yağ: 10-15 gram
- Fiber: 1-2 gram
- Portakal, C vitamini açısından zengin olduğu için bağışıklığı güçlendirir ve cilt sağlığını destekler.
- Hindistan cevizi ve fındık sağlıklı yağ kaynaklarıdır ve kalp sağlığını olumlu yönde etkileyebilir.
- Yumurta, vücut için önemli bir protein kaynağıdır ve tokluk hissi sağlar.
- Yüksek şeker ve kalori içeriği nedeniyle fazla tüketimi obeziteye yol açabilir.
- Alerjiye yol açabilecek bileşenler içerdiğinden, bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.
- Şeker seviyesi kontrol altında olan, sağlıklı bireyler tatlıyı ara ara tüketebilir.
- Fındık ve hindistancevizi tüketiminde herhangi bir sağlık sorunu olmayanlar için uygundur.
- Diyabet hastaları, yüksek şeker içeriği nedeniyle tercih etmemelidir.
- Alerjisi olan bireyler, özellikle fındık ve süt alerjisi bulunanlar bu tatlıdan uzak durmalıdır.
Genel olarak yetişkinler ve çocuklar tarafından tüketilebilir, ancak çocuklar için porsiyon kontrolü yapılmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Kolesterolü kontrol altında olan ve dengeli bir diyet uygulayan bireyler için uygun olabilir.
- Yüksek tansiyonu bulunmayan kişiler tatlıyı ara sıra tüketebilir.
- Diyabet ve obezite sorunu yaşayan bireylerin tüketmemesi önerilir.
- Kalp hastalığı veya yüksek kolesterolü olanların dikkatli olması gerekmektedir.
Malzemeler
- 1 su bardağı galeta unu,
- 1 su bardağı hindistan cevizi,
- 1 su bardağı toz şeker,
- 1 su bardağı ince fındık içi,
- 4 yumurta,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 çay bardağı sıvı yağ,
- 1.5 bardak süt,
- KREMA MALZEMELERİ
- 4 su bardağı süt,
- 4 kaşık un
- 9 kaşık şeker(çorba kaşığı)
- 1 paket vanilya,
- 1 paket krem şanti(toz olarak kremaya eklenecek)
- 4 portakal
- üzeri için dilimlenir(kabuksuz) ve 2 paket tart hazır jöle
Hazırlama Adımları
- Yumurta,şeker çırpılarak üzerine galeta unu,hindstan cevizi, fındık ve kabartma tozu ve sıvıyağ eklenerek yoğun kıvamda bir hamur elde edilir.170 derece fırında 25-30 dk pişirilir kek sıcak süt soğuk bir şekilde kekin üzerine gezdirilir.Krema ocakta süt,un ve şekerle pişirilirfokurdamaya başlayınca ateşeten alınarak ılınmaya bırakılır.ılık kremanın içine toz krem şanti eklenerek iyice mikserle çırpılarak kekin üzerine gezdirilir.hazırlanan portakal dilimleri büyük dikdörtgen borcamda bulunan malzemenin üzerine yerleştirilir.hazır 2 paket tart jöle tarifteki gibi hazırlanarak portakalın üzerine gezdirilir ve buzdolabında en az 2 saat önceden soğumaya bırakılır.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap