Portakallı İrmik Helvası

Portakallı irmik helvası, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olup, irmik, şeker, süt ve portakalın aromasıyla zenginleştirilmiş bir lezzet sunar. Kolay hazırlanabilen bu tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin damak zevkine hitap eder. İçerisindeki ceviz ve kuru üzüm ise besleyici özelliğini artırır.

• 1 su bardağı irmik: Yaklaşık 300 kalori, 10 gram protein, 70 gram karbonhidrat
• 1 su bardağı şeker: Yaklaşık 400 kalori
• 100 gr tereyağı: Yaklaşık 700 kalori
• 3 su bardağı süt: Yaklaşık 180 kalori, 9 gram protein, 15 gram yağ
• Üzüm ve ceviz ile beraber ek besin değerleri sağlanır.

• Enerji verici özelliktir; dayanıklılığı artırır.
• İçeriğindeki ceviz, omega-3 yağ asitleri ile kalp sağlığına katkıda bulunur.
• Süt, kalsiyum kaynağıdır; kemik sağlığını destekler.
• Portakal kabuğu, antioksidan özellikler taşır; bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Aşırı şeker tüketimi obezite ve diyabet riskini artırabilir.
• Aşırı yağ içeriği, kalp damar hastalıklarına zemin hazırlayabilir.
• Kuruyemişler alerji yapabilir; dikkat gerektirir.

• Fiziksel aktivite yapan bireyler için enerji kaynağı olarak uygundur.
• Çocuklar ve genç bireyler, büyüme dönemlerinde beslenmelerine dahil edebilir.
• Özellikle soğuk havalarda, enerji ihtiyacını artırmak amaçlı tüketilebilir.

• Diyabet hastaları; yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkat etmeleri gerekir.
• Kilo problemi olan bireyler; kalori ve yağ oranı yüksek bir tatlıdır.
• Alerjisi olanlar; ceviz ve kuru üzüm içerdiğinden kaçınmalıdır.

• Genellikle 3 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur, ancak porsiyon kontrolü önemlidir.
• Yetişkinler ve yaşlı bireyler için de dengeli tüketim önerilir.

• Hafif metabolik hastalıkları olanlar; enerji gereksinimlerine göre tüketebilir.
• Kemik sağlığı için kalsiyum ihtiyacı olan bireyler için uygundur.

• Diyabet, obezite ve kalp hastalıkları gibi sağlık sorunları olan bireyler için dikkatli tüketilmesi önerilir.