Köri Soslu Kek
Tarif Hakkında
Köri soslu kek, sıra dışı lezzeti ve aroması ile tatlılar arasında dikkat çeken bir alternatiftir. Fındık ve kurutulmuş meyvelerin katkısı, bu kekin hem dokusunu hem de besin profilini zenginleştirir. Özellikle denemek isteyenler için ilginç ve tatmin edici bir tat sunar.
Besin Değerleri (ortalama 1 dilim için):- Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 35 g
- Protein: 5 g
- Yağ: 10 g
- Fiber: 2 g
- Şeker: 12 g
- Enerji Verici: Yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde enerji sağlar.
- Bağışıklık Güçlendirici: Köri, zerdeçal başta olmak üzere antioksidan özelliklere sahip baharatlar içerir.
- Zihin Açıcı: Aroma ve tat itibarıyla yenilikçi lezzeti, ruh halini iyileştirebilir.
- Mineral Kaynağı: Fındık ve kurutulmuş meyveler, vitamin ve mineral açısından zengindir.
- Yüksek Kalori: Aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
- Alerji Riski: Fındık ve diğer bileşenlere karşı alerjisi olanlar için uygunsuz olabilir.
- Sodyum İçeriği: Yüksek tansiyon hastaları için dikkatli olunmalıdır.
- Geleneksel tatları denemek isteyenler
- Dengeli bir diyetle birlikte enerji ihtiyacı olan sporcular
- Fındık alerjisi olan bireyler
- Şeker hastaları veya kilo kontrolü yapması gereken bireyler
Genel olarak, bu kek her yaştan birey için uygun; ancak, çocuklar için şeker ve kalori kontrolüne dikkat edilmelidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Düşük glisemik indeksli bir diyet uygulayan diyabet hastaları (kontrollü tüketimle)
- Kilo kontrolü altında olan bireyler (denge sağlandığında)
- Diyabet hastaları - şeker içeriği dikkatle izlenmelidir.
- Alerjisi olan bireyler - fındık ve baharatlara karşı.
Malzemeler
- 250 gr un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 150 gr esmer şeker
- 125 gr eritilmiş tereyağı
- 3 yumurta
- 1 çorba kaşığı köri
- 125 gr iri dövülmüş fındık
- Kurutulmuş meyve
Hazırlama Adımları
- Fırınınızı 150°C'de ısıtın.
- Sırasıyla tüm malzemeleri ekleyerek kıvama gelene kadar çırpın.
- Kek hamurunu kalıba yayın ve ızgaranın üzerine yerleştirerek fırına verin.
- 150°C'de 1 saat pişirdikten sonra fırından alarak kalıp elinizi yakmayacak sıcaklığa gelince kalıptan çıkartın, soğumaya bırakın.
- afiyet olsunn
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.