Krem Şantili Poğaça
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Krem şantili poğaça, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak keyfe keyif katan, kıvrımlı bir hamur işi tarifidir. Krem şanti ve tereyağı ile zenginleştirilmiş hamuru, iç kısmında nutella ile birleşerek tatlı ve tuzlu bir harmoniyi oluşturur. Hem görsel hem de damak tadıyla sunumlarda dikkat çekici bir tercih olmaktadır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 150-200 kcal (1 adet poğaça için tahmini)
  • Karbonhidrat: 20-25 g
  • Protein: 3-4 g
  • Yağ: 8-10 g
  • Şeker: 5-7 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek enerjili bir atıştırmalık olarak, enerji ihtiyacını karşılamada etkilidir.
  • Hızlı hazırlanabilir olması nedeniyle pratik bir seçenektir.
  • Kahvaltılarda veya çay saatlerinde iştah açıcı bir tat sunar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek yağ ve şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketim kilo alımına neden olabilir.
  • Şeker hastaları için önerilmez. Çünkü kan şekeri seviyelerini olumsuz etkileyebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Orta yaş ve üzeri bireyler, hareketli yaşam tarzına sahip bireyler.
  • Öğle arası veya ara öğünlerde enerjiye ihtiyaç duyanlar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları ve insülin direnci olanlar.
  • Kalp ve damar hastalığı olan bireyler (yüksek yağ içeriği nedeniyle).
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Çocuklar, gençler ve sağlıklı bireylerde ara öğün olarak uygun olabilir. Ancak, aşırıya kaçılmamalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Güçlü bağışıklık sistemine sahip, sağlıklı bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı, obezite, hipertansiyon ve kalp hastalıkları olan bireyler için önerilmez.

Malzemeler

  • 1 paket toz krem şanti
  • 250 gr. tereyağ
  • 1 yemek k. kuru maya
  • 2 adet yumurta ( Birinin sarısını üzerine ayrılacak)
  • 1 su b. süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5-6 su bardağı un
  • 1 yemek k. şeker
  • İçine sürmek için nutella

Hazırlama Adımları

  1. Yağı, krem şantiyi, yumurtayı yoğurma kabına alıp yoğurun.
  2. Sütü ve mayayı karıştırarak ılık bir yerde 5-10 dakika köpürtüp karışıma ekleyin.
  3. Elenmiş un, şeker ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya devam edin.
  4. Hamuru dinlendirin.
  5. Hamuru yemek tabağı büyüklüğünde açın.
  6. Açmış olduğunuz yuvarlağı üçgen şeklinde 6 eşit parçaya bölün.
  7. Geniş kenarlarına nutella sürüp sarın.
  8. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-05-14