Şule Demir
<100 takipçi
Kremalı Havuçlu Kek
Açıklama
Kremalı havuçlu kek, hem tatlı ihtiyacını karşılayan hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir tarif. Havuç, kekin hem nemini artırırken hem de güzel bir tat vermektedir. Ceviz, keke sağlıklı yağlar ve ek bir lezzet katmakta; krema ise keke lüks bir dokunuş kazandırmaktadır. Bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde misafirlere sunulabilecek harika bir seçenektir.
Besin Değerleri (1 dilim için tahmini):- Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 35 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 12 g
- Fiber: 2 g
- Havuç: Beta-karoten, lif ve antioksidanlar bakımından zengin olup göz sağlığını destekler.
- Ceviz: Omega-3 yağ asitleri içeriği ile kalp sağlığını korur, iltihaplanmayı azaltır.
- Süt: Kalsiyum kaynağı olarak kemik sağlığını destekler.
- Tarçın: Kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
- Aşırı tüketimi, yüksek kalori alımına neden olarak kilo artışına yol açabilir.
- Ceviz ve süt alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlar görülebilir.
- Enerji ihtiyacı yüksek olan bireyler (örneğin sporcular)
- Sağlıklı yağ ve lif almak isteyenler
- Süt ve süt ürünlerine karşı alerjisi olanlar
- Ceviz alerjisi olan bireyler
Bu tarif, 1 yaş üzerindeki bireyler için uygundur. Küçük çocuklar için küçük parçalar halinde sunulması önerilir.
Kronik Hastalıklar İçin Uygunluk:- Tip 2 Diyabet: Tarçın içeriği sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
- Kalp Hastalıkları: Ceviz ve lifli yapısıyla kalp dostu bir atıştırmalık olabilir.
- Yüksek kolesterol: Aşırı yağ ve kalori içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.
- Alerji Durumları: Ceviz ve süt alerjisi olan bireyler için önerilmez.
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su b. şeker
- Yarım su b. sıvıyağ
- 1 çay b. süt
- 2.5 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı iri parçalanmış ceviz içi
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (artırılabilir)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (3-3.5 su bardağı)
- 4 su b. süt
- 3 çorba k. un
- 1 çorba k. nişasta
- 5 çorba k. toz şeker
- 1 paket vanilya
Hazırlama Adımları
- 4 yumurtayı 1 su bardağı şekerle köpürene kadar çırpın.
- Sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
- Havuç,ceviz,tarçını ekleyin.
- Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
- Yağlayıp toz şeker serptiğiniz tepside önceden ısıtılmış fırında 180 derece pişirin.
- Süt,un,nişasta ve şekeri krema haline gelene kadar pişirin.
- Kaynayıp,koyulaştıktan sonra ocaktan alın.
- Vanilya ekleyip ılımasını bekleyin.
- Ilık kekinizin üzerine,kremanızı dökün.
- Soğuduktan sonra hindistan cevizi ile süsleyin.
- Bir süre buzdolabından bekletip servis yapın.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Benzer Tarifler
