
vildan usta dr
<100 takipçi
Kuru İncir Tatlısı
Açıklama
Kuru incir tatlısı, lezzetli ve sağlıklı bir tatlı seçeneği sunan geleneksel bir Türk tatlısıdır. İçeriğindeki doğal tatlandırıcılar sayesinde şeker oranı daha düşüktür, böylece hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de doğal besin değerleri açısından zengindir. Ceviz ile zenginleştirilen bu tatlı, yüksek enerji ve lezzet sunar.
Besin Değerleri (100 gram için):- Kalori: 300 kcal
- Karbonhidrat: 75 g
- Protein: 3 g
- Yağ: 0.5 g
- Lif: 9 g
- Şeker: 60 g
- Zengin Lif Kaynağı: Sindirim sistemini destekler, kabızlık problemlerine karşı etkilidir.
- Antioksidan Özellik: İncir, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
- Kalp Sağlığı: Ceviz, omega-3 yağ asitleri içerdiğinden kalp sağlığını destekler.
- Bağışıklık Gücü: Vücut direncini artırarak hastalıklara karşı koruma sağlar.
- Yüksek şeker içeriği nedeniyle diyabet hastaları için dikkatli tüketilmelidir.
- Aşırı tüketim durumunda kilo alımına neden olabilir.
- Aktif yaşam tarzına sahip bireyler.
- Lif alımını artırmak isteyenler.
- Doğal tatlı alternatifleri arayanlar.
- Diyabet hastaları (aşırı dikkat gerektirir).
- Kilo vermeye çalışan bireyler (kontrol altında tüketilmesi önerilir).
Her yaş grubunun tüketebileceği bir tatlıdır. Ancak, çocuklar ve gençler için sağlıklı bir atıştırmalık olarak önerilirken, yaşlı bireylerin şeker alımını dikkate almaları önemlidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sindirim problemleri yaşayanlar (lif içeriği nedeniyle).
- Bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler.
- Diyabet.
- Obezite (aşırı kilo sorunu yaşayanlar için tatlı alımında dikkatli olunması gerekir).
Malzemeler
- 300 gram kuru incir
- 150 gram toz şeker
- Yarım su bardağı ceviz
- Su
- Hindistan cevizi
Hazırlama Adımları
- Kuru incirleri 5 dakika kadar ılık suda beklettikten sonra güzelce yıkayın ve temizleyin.
- Yumuşayan kuru incirlerinizin üst delik kısımlarını işaret parmağınızla büyütün ve aldığı kadar ceviz ile doldurun.
- Cevizi doldurduğunuz ağzı yukarı gelecek şekilde tencereye yerleştirin.
- Komple tencerenin her yerini kaplayacak şekilde toz şekeri üzerlerine serpin.
- İncirlerin üzerine çıkacak kadar su koyup tencerenin ağzını kapatın ve pişirmeye başlayın.
- İncirler yumuşayıp şerbeti de çok koyulaşmadan ocağın altını kapatın.
- Servis tabağına alıp üzerine hindistan cevizi serpin.
- Soğuduktan sonra yanında kaymak ile servis yapabilirsiniz
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap