İncir Dolması

İncir dolması, Türk mutfağının özel ve tatlı bir örneğidir. Kuru incirlerin ceviz ile doldurulup kaymak eşliğinde servis edilmesiyle hazırlanan bu lezzet, hem tatlı krizlerini bastırmakta hem de misafirlerinizi etkilemekte oldukça başarılıdır.

• 1 kg kuru incir: Yaklaşık 2800 kalori, 420g karbonhidrat, 15g protein, 10g yağ içerir.
• 500 gram ceviz: Yaklaşık 3270 kalori, 80g karbonhidrat, 100g protein, 320g yağ içerir.
• 2.5 su bardağı süt: Yaklaşık 600 kalori, 45g karbonhidrat, 24g protein, 40g yağ içerir.
• 2 su bardağı şeker: Yaklaşık 1600 kalori, 400g karbonhidrat içerir.

• İncirler, doğal lif kaynağı olarak sindirim sistemini destekler.
• Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve kalp sağlığını korur.
• Süt, kalsiyum ve protein açısından zengindir, kemik sağlığını destekler.
• Yüksek antioksidan içerikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Aşırı tüketildiğinde yüksek kalori alımına neden olabilir.
• Şeker ve süt içeriği nedeniyle diyabet hastaları için dikkatli tüketilmelidir.

• Aktif bir yaşam tarzı olan sağlıklı bireyler için enerji sağlayıcı bir tatlıdır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için uygundur.

• Diyabet hastaları, yüksek şeker içeriği nedeniyle tüketimde dikkat etmelidir.
• Alerjisi olanlar (Ceviz alerjisi) kesinlikle kaçınmalıdır.

İncir dolması, genel olarak tüm yaş grupları için uygun olmakla birlikte, özellikle ergenlik ve yetişkinlik dönemindeki bireyler için enerji verici bir atıştırmalık olarak önerilir.

• Kemik sağlığına dikkat eden bireyler (kalsiyum ve vitamin D takviyesi gereksinimi olanlar)
• Kalp sağlığını desteklemek isteyenler için faydalı olabilir.

• Diyabet: Yüksek şeker içeriğinden dolayı dikkatli olunmalıdır.
• Obezite: Yüksek kalorili bir tatlı olduğu için aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.

İncir dolması, lezzeti ve besleyiciliği ile hem bir tatlı hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçimdir. Ancak, sağlık durumu dikkate alınarak tüketilmesi önem arz etmektedir.