Nohutlu Tavuklu Pilav

Nohutlu Tavuklu Pilav, Türk mutfağının gözde yemeklerinden biridir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu yemek, pirinç ve nohutun birleşimiyle sağlıklı bir alternatif sunar. Özellikle protein açısından zengin tavuk göğsüyle birlikte eşsiz bir tat oluşturur.

• 3 su bardağı pirinç: Yaklaşık 660 kalori
• 2 su bardağı haşlanmış nohut: Yaklaşık 480 kalori
• 1 adet tavuk göğsü: Yaklaşık 165 kalori
• 4 yemek kaşığı tereyağı: Yaklaşık 460 kalori
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ: Yaklaşık 360 kalori

Toplam kalori: Yaklaşık 2125 kalori (4-6 kişilik sunum için ortalama 350-530 kalori/sunum)

• Pirinç, energiyi artırır ve sindirim sistemi için kolay sindirilebilen bir besindir.
• Nohut, lif, protein ve demir kaynağıdır; sindirim sağlığını destekler.
• Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein ile kas gelişimini destekler.
• Yüksek besin değerine sahip olması nedeniyle tokluk hissi verir.

• Aşırı tüketim, kalori alımını artırarak kilo alımına yol açabilir.
• Pirinç yüksek glisemik indekse sahiptir, bu nedenle diyabet hastaları için dikkatli tüketilmelidir.

• Yüksek protein alımına ihtiyaç duyan sporcular.
• Tokluk hissi arayan bireyler.
• Sağlıklı bir diyet arayan tüm bireyler.

• Diyabet hastaları (pirinç tüketiminde dikkatli olmalı).
• Sindirim sorunları yaşayanlar için aşırı lif alımından kaçınılmalıdır.

Bu yemek, çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubuna hitap eder. Ancak, çocuklar için porsiyon kontrolü önemlidir.

• Düşük protein alımına ihtiyaç duyan bireyler için uygundur.
• Sindirim sistemini destekleyen lifli gıdalar arayan kişiler için uygundur.

• Diyabet: Pirinçin yüksek glisemik indeksinden dolayı dikkatli tüketilmelidir.
• Bağırsak hastalıkları: Yüksek lif içeriği bağırsak irritasyonuna neden olabilir.