Sosisli Milföy Böreği
Tarif Hakkında
Soslu Milföy Böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir tariftir. Milföy hamurunun çıtır çıtır dokusu, içindeki sosisle harika bir uyum yakalar. Özel günlerde misafirler için sunulabilecek şık bir ikramdır.
Besin Değerleri
100 gram Soslu Milföy Böreği için ortalama besin değerleri:
- Kalori: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbonhidrat: 20 g
- Yağ: 18 g
- Şeker: 1 g
- Lif: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları
- Protein Kaynağı: Sosis ve yumurta sarısı, protein açısından zengindir, kas gelişimini destekler.
- Hızlı Enerji: Yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde anında enerji sağlar.
- Çıtır Doku: Milföy hamuru, lezzetli ve ağızda hoş bir his bırakır.
Sağlık Açısından Zararları
- Yüksek Yağ İçeriği: Sosis ve milföy hamurunun yüksek yağ oranı, kalori alımını artırabilir.
- Yüksek Tuz: İşlenmiş sosisler, yüksek tuz içeriği nedeniyle hipertansiyon riski oluşturabilir.
Tüketmesi Gerekenler
- Aktif ve hareketli bireyler
- Parti veya kutlama gibi özel etkinliklerde lezzet arayanlar
Tüketmemesi Gerekenler
- Yüksek tansiyonu olanlar
- Kilo kontrolü konusunda zorluk çeken bireyler
Yaş Grubu Uygunluğu
Soslu Milföy Böreği, genellikle 6 yaş ve üzerindeki çocuklar ile yetişkinler için uygun bir atıştırmalık olarak önerilmektedir.
Kronik Hastalıklar için Uygunluk
- Uygun: Sağlıklı bireyler ve düzenli fiziksel aktivite yapanlar
- Uygun Olmayabilir: Hipertansiyon, obezite ve yüksek kolesterol hastaları, özellikle bu tarife dikkat etmelidir.
Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- Yeteri kadar sosis
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam veya çörek otu
Hazırlama Adımları
- Dondurucudan çıkartılmış milföy hamurları yumuşaması için bekletilir.Tezgah üzerinde bekletilen her milföy hamurunun üzerine kesilmiş sosis konur ve rulo şeklinde sarılır.Fotoğraflara bakarak çok net anlayabilirsiniz.Sardıktan sonra iki ucunu şeker şekli alacak şekilde sıkın.Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam veya çörek otu serpilir.200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.