Sosisli Çörek
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Sosissiz çörek, yumuşak ekmek hamuru ile hazırlanan, içindeki sosislerin lezzetiyle zenginleştirilen bir atıştırmalık seçeneğidir. Genellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen bu lezzet, hem pratik hazırlanışı hem de damak tadına hitap etmesi nedeniyle sıkça tüketilmektedir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini değerler):
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 18 g
  • Fiber: 2 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek enerji içeriği sayesinde spor sonrası veya yoğun günlerde hızlı enerji sağlar.
  • Kaşar peyniri ile kalsiyum ve protein kaynağıdır.
  • Hamurun içinde yer alan yumuşak tereyağı, basit karbonhidratları yavaş bir şekilde absorbe etmenize yardımcı olabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle sık tüketildiğinde obeziteye yol açabilir.
  • Processed sosisler genellikle yüksek sodyum içerir, bu da hipertansiyon riskini artırabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yüksek fiziksel aktivite gösteren bireyler için enerji kaynağı olarak faydalı olabilir.
  • Büyüme çağındaki çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olarak önerilebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyon ve kalp hastalığı olan bireyler, tuz içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
  • Obezite riski bulunan bireyler, kalori alımını kontrol etmelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak 3 yaş ve üzeri çocuklar ile yetişkinlere hitap etmektedir. Fakat besin alerjisi olan çocukların dikkatli olması gerekmektedir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Fiziksel aktivitesi yüksek olan ve sağlıklı bireyler için uygun bir atıştırmalık seçeneğidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalığı olan bireyler için uygun olmayabilir.
  • Obezite ve diyabet hastalığı bulunan kişiler, yüksek kalori ve şekerden kaynaklı riskler nedeniyle dikkat etmelidir.

Sonuç olarak, sosissiz çörek, denge içinde tüketildiğinde leziz bir seçenek sunar; ancak sağlık durumunuzu ve diyetinizi dikkate almanız önemlidir.

Malzemeler

  • 250 gr.ekmek hamuru
  • 30 gr.tereyağ (yumuşak)
  • 8 adet soyulmuş sosis
  • 4 yememek kaşığı rendelenmiş kaşar
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı haşhaş
  • 1 yumurta sarısı(üzerine)
  • sosisleri kızartmak için sıvıyağ

Hazırlama Adımları

  1. Yumuşak tereyağ ve süt ekmek hamuruyla özleştirilerek yoğrulup 8 bezeye ayrılır…Sosislerin uçları kesilerek tavada kızgın yağda kızartılır.Bezeler merdane ve un yardımı ile açılır,kaşar rendeleri serilir,sosis yerleştirilir rulo şeklinde sarılır.Çöreklerin üzerine bıçakla çizikler atılır,yumurta sarısı sürülür,haşhaş serpilip fırında kızarana dek pişirilir.ellerimize sağlık

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-10-06