
tugba sen
<100 takipçi
Çiçek Çörek
Açıklama
Çiçek çörek, lezzeti ve sunumuyla sofralarınızı süsleyecek harika bir atıştırmalıktır. Genellikle kahvaltı veya çay saatlerinde tercih edilen bu hamur işi, sosisle zenginleştirilerek hazırlanan hoş bir tariftir. Üzerindeki yumurta sarısı ve rendelenmiş kaşar peyniri ile de görsel bir şölen sunar. İşte bu lezzetin detayları:
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 200-250 kcal (porsiyon başına)
- Karbonhidrat: 30-35 g
- Protein: 5-7 g
- Yağ: 10-15 g
- Enerji Kaynağı: İçeriğindeki un ve yağ sayesinde hızlı bir enerji sağlar.
- Protein Kaynağı: İçindeki sosis ve yumurta sayesinde protein alımınıza katkı sunar.
- Sosyalleşme Aracı: Kahvaltı veya çay saatlerinde paylaşılan bir lezzet olarak sosyal ilişkileri güçlendirir.
- Yüksek Kalori: Aşırı tüketimi kilo alımına sebep olabilir.
- Aşırı Tuz Tüketimi: İçindeki tuz ve sosis sebebiyle tansiyonu yükseltebilir.
- Gluten Hassasiyeti: Gluten intoleransı olan kişiler için uygun değildir.
- Genel olarak sağlıklı bireyler, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketebilirler.
- Aktif yaşam tarzı olan kişiler için enerji artırıcı bir atıştırmalık olarak idealdir.
- Gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olan bireyler.
- Yüksek tansiyonu olan kişiler, sodyum alımına dikkat etmelidir.
- Yetişkinler ve çocuklar için uygundur, ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerekir.
- Sağlıklı bireyler için uygundur.
- Enerjiye ihtiyaç duyan sporcular veya aktif bireyler için önerilir.
- Tansiyon hastaları için yüksek tuz içeriği nedeniyle önerilmez.
- Şeker hastaları, şeker ve karbonhidrat alımını kontrol etmelidir.
- Gluten intoleransı olanlar için kesinlikle uygun değildir.
Sonuç olarak, çiçek çörek lezzetli ve görselliğiyle dikkat çeken bir yemektir ancak, içerdiği malzemeler nedeniyle sağlık durumunuza dikkat edilmelidir.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 60 gr tereyağ (eritilmiş)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı ılık su
- Sosis
- Yumurta sarısı,
- Biraz rendelenmiş kaşar
- Kuru fesleğen
Hazırlama Adımları
- Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba koyup iyice yoğurun ve üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın. Daha sonra hamuru 6 parçaya bölün. Her bir parçayı sosis uzunluğunda rulo yapıp parmaklarınızla bastırarak hafifçe açın. İçine sosisi koyup kapatın. Bıçakla hamurun içindeki sosisleri 7 eşit parçaya kesin ama hamurun dibinde durun sonuna kadar kesmeyin. Daha sonra halka şeklinde kıvırın ve sosisleri yana yatırarak çiçek şekli verip tepsiye dizin.Çiçeklerinizin üzerine yumurta sarısı sürün. Daha sonra rendelenmiş kaşar ve fesleğen serpip 180 derecede önceden ısıttığınız fırında 15-20 dk pişirin.
- Afiyet Olsun..
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap