Soslu Erişte Salatası
Tarif Hakkında
Soslu erişte salatası, pratik bir şekilde hazırlanabilen, besleyici ve ferahlatıcı bir salata seçeneğidir. Yoğurt ve mayonezin birleşimiyle kremsi bir sos elde edilmesi, erişte ile yapılan bu tarifin lezzetini artırır. Farklı sebzelerle zenginleştirilmesi, hem besin değerini artırır hem de görsel açıdan göz alıcı kılar.
Besin Değerleri:- Karbonhidrat: Haşlanmış erişte ve mısır içeriği nedeniyle yüksek karbonhidrat içerir.
- Protein: Yoğurt, protein kaynağı olarak katkıda bulunur.
- Yağ: Mayonez ve yoğurt sayesinde sağlıklı yağlar içerir.
- Besin Lifleri: Turşu ve sebzelerle birlikte lif desteği sağlar.
- Yoğun probiyotik içeriğiyle sindirim sistemine fayda sağlar.
- Yüksek vitamin ve mineral içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Hafif bir aperatif veya ana yemek yanında rahatlıkla tüketilebilir.
- Mayonez ve yoğurtun kalori içeriği yüksek olabilir, aşırı tüketimde kilo alımına neden olabilir.
- Turşu, yüksek tuz içeriğiyle kan basıncını olumsuz etkileyebilir.
- Aktif bir yaşam tarzı olan bireyler için iyi bir enerji kaynağıdır.
- Probiyotik ve lif alımını artırmak isteyenler için uygundur.
- Yüksek tansiyon hastaları, turşu nedeniyle dikkatli olmalıdır.
- Şeker hastaları, yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle ölçülü tüketmelidir.
Bu salata, çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubuna hitap etmektedir. Ancak, özellikle büyüme çağındaki çocuklar için besleyici bir alternatiftir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sindirim sorunları yaşayan bireyler için faydalıdır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için ideal bir seçenek sunar.
- Hipertansiyon hastaları, aşırı tuzlu turşu tüketiminde dikkatli olmalıdır.
- Şeker hastaları, karbonhidrat alımını kontrol etmek zorundadır.
Malzemeler
- 1 kase haşlanmış erişte
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı çeşnili baharat
- 1 çay bardağı kadar haşlanmış mısır
- 1 tane rendelenmiş kapya biber
- 3-4 adet rendelenmiş salatalık turşusu
- Birazda ince kıyılmış taze nane, dereotu, reyhan
- tuz
Hazırlama Adımları
- İşe erişteleri haşlayarak başlayın.Haşlanan erişteleri salata kasenize alın ve üzerine salatalık turşusu, kapya biberi, mısır ve yeşillikleri ilave edin.
- Daha sonra yoğurdunuzu mayonez ve sarımsakla iyice karıştırın. Tuzu yoğurda ilave edin daha sonra çeşniyi ekleyin.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.