Tavuk Ciğeri

Tavuk ciğeri, zengin lezzeti ve besin değeri yüksek yapısıyla Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir malzemedir. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunar.

• Kalori: 165 kcal
• Protein: 24 g
• Yağ: 6 g
• Karbonhidrat: 0 g
• Demir: 9 mg
• A vitamini: 1700 IU
• B vitaminleri (B12 ve folat): Yüksek miktarda

• Yüksek protein içeriğiyle kas gelişimini destekler.
• Zengin demir kaynakları ile anemi riskini azaltır.
• A vitamini ile göz sağlığını korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
• B vitaminleri, enerji üretiminde önemli rol oynar.

• Aşırı tüketimi kolesterol seviyelerini yükseltebilir.
• Gıda alerjisi olan kişilerde olumsuz reaksiyonlara yol açabilir.

• Yüksek protein ve demir ihtiyacı olan sporcular.
• Vejetaryenler ve veganlar için et tüketimi yapmayan bireyler.

• Yüksek kolesterol problemi olanlar.
• Gıda alerjisi olan bireyler.

Tavuk ciğeri, 1 yaşından büyük çocuklar ve yetişkinler için uygundur. Ancak küçük çocukların sindirim sistemine dikkat edilmelidir.

• Anemi hastaları için faydalıdır.
• Aşırı yorgunluk ve bitkinlik yaşayan kişilerde enerji arttırıcı olarak kullanılabilir.

• Yüksek kolesterol ve trigliserid seviyesine sahip olanlar için önerilmez.
• Kalp hastalığı bulunan bireylerin dikkatli tüketmesi gerekir.

Sonuç olarak, tavuk ciğeri dengeli ve kontrollü bir şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir besin kaynağıdır. Ancak kişisel sağlık durumunuza göre tüketmeden önce bir uzmana danışmanız faydalı olacaktır.