Tel Şehriyeli Patates Topları
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Tel Şehriyeli Patates Topları

Açıklama

Tel şehriyeli patates topları, çıtır dış kabuğu ve yumuşak iç dokusuyla, hem bir atıştırmalık hem de bir ana yemek olarak tüketilebilecek oldukça lezzetli bir tarif. Patatesin besleyici özellikleri ile birlikte, şehriyenin dokusu bu tarife eşsiz bir tat katmaktadır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 350 kcal (4 porsiyon için)
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 5 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Patates, yüksek enerjili bir sebze olup, B vitaminleri ve potasyum açısından zengin bir kaynaktır.
  • Tel şehriye, hafif bir karbonhidrat kaynağıdır ve sindirimi kolaydır.
  • Yumurtalar, vücut için gerekli protein ve besin maddelerini sağlar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalori içeriği sebebiyle obezite riski taşıyabilir. Aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
  • Gluten içeren un kullanımı bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif yaşam tarzına sahip olanlar
  • Vücut ağırlığını artırmak isteyen sporcular
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler
  • Kiloyu kontrol etmekte zorluk çekenler veya obezite sorunu yaşayanlar
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • 5 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur.
  • Yetişkinler için de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Düşük kan şekeri riski bulunanlar için uygun bir atıştırmalık olabilir.
  • Sağlıklı bireyler ve spor yapanlar için enerji artırıcı bir kaynak sunar.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olamayabilir?
  • Obezite ve kilo kontrolü problemi yaşayanlar için uygun değildir.
  • Yüksek tansiyon veya kalp hastalığı olan bireylerde dikkatli tüketilmesi gereklidir.

Sonuç olarak, tel şehriyeli patates topları, dengeli bir diyetin parçası olarak ölçülü bir şekilde tüketildiğinde besleyici ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Ancak, bireylerin sağlık durumlarına ve diyet gereksinimlerine göre dikkatli bir şekilde değerlendirilmelidir.

Malzemeler

  • 500 gr patates
  • 50 gr tereyağı
  • Yarım yemek k. tuz
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yumurta akı
  • 100 gr un
  • 50 gr galeta unu
  • 50 gr tel şehriye
  • 100 gr patates nişastası

Hazırlama Adımları

  1. Patatesleri soyup yıkayın. İnce dilimleyin. Kaynar tuzlu suda haşlayın ve hemen suyunu süzün ve ezin. Tereyağı, tuz, ve yumurtayı ilave edip hamur gibi yoğurun. Ele yapışırsa elenmiş patates nişastası ekleyip muntazam yuvarlanan bir kıvam edin. Patatesi yuvarlayın.Önce una, sonra çırpılmış yumurta akına ve galeta tozu karıştırılmış tel şehriye içinde yuvarlayın. Her tarafının yumurtaya batırılmış olması önemlidir. Hazırladığınız patates toplarını buzdolabında bekletip, servis edeceğiniz zaman bol yağda kızartın ve sıcak servis yapın.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-02-13