Aysenur Arslan
<100 takipçi
Cevizli Zingıl Tatlısı
Açıklama
Cevizli Zingil Tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve doyurucu tatlılarından biridir. Özellikle cevizin lezzetiyle zenginleştirilen bu tatlı, harika bir kıvama ve aromaya sahip olup, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar. Şerbetiyle birlikte sunulan bu tatlı, hem tatlı severler hem de ceviz tutkunları için mükemmel bir alternatiftir.
Besin Değerleri:- Yüksek protein içeriği (yumurta ve ceviz sayesinde)
- Zengin sağlıklı yağlar (ceviz yağı)
- Karbonhidrat kaynakları (un ve şekerden dolayı)
- Ceviz, omega-3 yağ asitleri içerir ve kalp sağlığını destekler.
- Protein açısından zengin olması nedeniyle kas gelişimine katkı sağlar.
- İçerdiği lif sayesinde sindirim sistemine olumlu etki eder.
- Aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
- Yüksek şeker içeriği şeker hastaları için risk oluşturabilir.
- Yüksek enerji ihtiyacı olan bireyler (sporcular, aktif çalışanlar)
- Ceviz ve tatlı sevenler
- Şeker hastaları (yüksek şeker içeriği nedeniyle)
- Alerjisi olan bireyler (ceviz alerjisi olanlar)
Bu tatlı, genelde çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubunda tatlı severler tarafından tüketilebilir. Ancak, şekerli tatlılar nedeniyle çocukların ve gençlerin dengeli miktarda almasına özen gösterilmelidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Kalp hastalığı riski düşük olan bireyler
- Kilo kontrolü sağlamak isteyenler (ölçülü tüketildiğinde)
- Tip 2 diyabet hastaları
- Obezite problemi olan bireyler
Malzemeler
- 1 kase ceviz
- 3 adet yumurta
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 1 bardak su
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 3 su bardağı şeker
- 1 ½ bardak su
- ¼ çay kaşığı limon tuzu
Hazırlama Adımları
- Şerbeti soğuk olacağı için üç bardak şeker, bir buçuk bardak su ile karıştırılarak şerbet hazırlanır. Şerbete pişerken bir çay kaşığının ucuyla limon tuzu eklenir ve soğutulur. Tatlının hamuru için bir kaseye bir bardak su koyulur. Üç yumurta, ve sıvı yağ su ile çırpılır. Tatlının cıvık hamuru un ve 1 paket kabartma tozu eklenerek çırpılmaya devam edilir. Bir tencereye bolca sıvı yağ koyulup ısıtılır. 1 kase ceviz rondoda çekilir ve çırpılan hamurla karıştırılır. Cevizli cıvık hamur yağa lokma gibi dökülerek kızartılır ve şerbetle buluşturulur. Cevizli tatlılar şerbetini çekince servis tabağına alınır.
- Cevizli zingıl tatlısı sunuma hazırdır.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Benzer Tarifler
