Cevizli Burma

Cevizli burma, ince katmanlı baklava yufkalarının ceviz içi ile buluşması sonucu oluşan, zengin ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle şerbetle tatlandırılan bu tatlı, Türk mutfağının sevilen örneklerinden biridir. Hem görsel hem de tat açısından oldukça çekici olan cevizli burma, özel günlerde ve misafir sofralarında sıkça tercih edilmektedir.

• Kalori: 100 gramda yaklaşık 350-400 kcal
• Protein: 6 gram
• Yağ: 20-25 gram (öncelikle sağlıklı yağlar içerir)
• Karbonhidrat: 40-45 gram
• Lif: 2-3 gram

• Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir, bu da kalp sağlığını destekler.
• İçerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu serbest radikallerden korur.
• Baklava yufkaları, enerji verici özellikleri ile gün boyu zindelik sağlar.

• Aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir; dikkatli olunması önemlidir.
• Yüksek şeker içeriği nedeniyle diyabet hastaları için sakıncalı olabilir.

• Fiziksel aktivitesi yüksek olan bireyler için enerji kaynağı olarak faydalıdır.
• Özel günlerde tatlıya canı çeken herkes için keyifli bir alternatif sunar.

• Diyabet hastaları; şeker ve karbonhidrat içeriği sebebiyle kaçınmalıdır.
• Kilo kontrolü konusunda zorluk çeken bireyler için önerilmez.

Cevizli burma, genel olarak yetişkin bireyler için uygundur. Ancak çocuklara küçük porisyonlar halinde verilmesi, sağlık açısından daha uygun olabilir.

• Kalp hastalıkları olan bireyler, ceviz yağ asitleri sayesinde fayda görebilirler.
• Cilt sağlığı ve genel bağışıklık için yararlı olabilir.

• Diyabet; yüksek şeker içeriği nedeniyle sakıncalıdır.
• Obezite sorunları yaşayanlar; yüksek kalori içeriği nedeniyle önerilmez.