Çıtır Tavuk Şeritleri
Tarif Hakkında
Çıtır Tavuk Şeritleri, dışı çıtır çıtır, içi ise sulu ve lezzetli tavuk etlerinden oluşan pratik bir atıştırmalık tarifidir. Özellikle partilerde veya arkadaş buluşmalarında sunuma uygun, herkesin beğeneceği bir lezzettir. Ruffles cips ve galeta unu kullanımı sayesinde, çıtır bir doku elde edilerek, tavuk şeritlerinin lezzeti artırılmaktadır.
Besin Değerleri:Ortalama 100 gramlık bir porsiyon için yaklaşık değerler:
- Kalori: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Yağ: 20 g
- Karbonhidrat: 30 g
- Lif: 2 g
- Tavuk bonfile, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve kas sağlığı için önemlidir.
- İçerdiği B vitaminleri (özellikle B6 ve B12) enerji üretiminde rol oynar.
- Çocuklar ve gençler için büyüme ve gelişimi destekleyici etkiye sahiptir.
- Yağda kızartılmış olarak hazırlanan bir tarif olduğundan, yüksek kalori içeriğiyle aşırıya kaçma riski taşımaktadır.
- Aşırı tuz tüketimi nedeniyle tansiyon sorunları yaşayabilir.
- Aktif bir yaşam tarzı olanlar, sporculardan oluşan grupta yer alabilir.
- Protein ihtiyacı yüksek olan bireyler, örneğin sporcular ve çocuklar için uygundur.
- Kalp hastalığı veya yüksek kolesterol rahatsızlığı olan bireyler.
- Yüksek tansiyon hastaları.
- Diyabet hastaları, zira yüksek yağ ve tuz içeriği kan şekerini olumsuz etkileyebilir.
Gençler ve çocuklar için uygun olup, özellikle 8 yaş ve üzerindekiler için önerilmektedir. Ancak, küçük yaştaki çocukların tuz ve yağ alımına dikkat edilmelidir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Sağlıklı bireyler ve spor yapan kişiler için uygundur.
- Kalp rahatsızlıkları ve yüksek kolesterol gibi hastalığı bulunan bireyler için önerilmez.
- Yüksek tansiyon ve diyabet hastaları için tüketim sınırlı olmalıdır.
Sonuç olarak, Çıtır Tavuk Şeritleri lezzetli bir seçenek olsa da, sağlık durumuna göre dikkatli tüketim gerektiren bir tariftir. Aile ve arkadaş sofralarında sunulması gereken popüler ve eğlenceli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Malzemeler
- 1 küçük paket kemiksiz tavuk bonfile (göğüs)
- 1 büyük boy Ruffles Klasik Cips
- 1 paket galeta
- 2 tane yumurta
- Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Hazırlama Adımları
- İlk olarak ruffles cipsimizi ve galetayı rondodan çekin.Un gibi olması şart değil hafif taneli kalabilir.Tavukları bir et dövücü yardımıyla iki torba arasında ya da streç filme sararak inceltin, sonra uzun şeritler halinde kesin.İnceltme işlemini kasapta da yaptırabilirsiniz.Daha sonra yumurtaları bir kabın içinde çok iyi çırpınTavuk şeritlerini önce yumurtaya ve daha sonra cips karışımına bulayıp geniş bir kızartma tavasının içine koyacağınız yarım parmak kızgın yağda her iki tarafını 2’şer dakika kızartın ve havlu kağıda alın.Not:Yağın iyice kızdığından emin olduktan sonra tavuklarınızı atın.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.