Dereotlu Makarna Salatası
Tarif Hakkında
Dereotlu makarna salatası, hafif, lezzetli ve besleyici bir salata tarifidir. Haşlanmış makarna, bezelye, havuç ve kornişon turşu ile zenginleştirilen bu salata, taze dereotu ve yoğurtlu mayonez sosuyla harmanlanarak hazırlanmaktadır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir yemek seçeneği olarak tercih edilmektedir.
Besin Değerleri:- Kalori: 250-300 kcal (servis başına)
- Karbonhidrat: 40-45 g
- Protein: 8-10 g
- Yağ: 10-15 g
- Lif: 2-4 g
- Havuzlu bezelye ve havuç, önemli vitaminler ve mineraller içerir.
- Dereotu sindirimi kolaylaştırır ve gaz sorunlarına iyi gelir.
- Yoğurt, probiyotik özelliği sayesinde bağırsak sağlığını destekler.
- Kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
- Aşırı miktarda mayonez kullanımı, yağ ve kalori alımını artırabilir.
- Özellikle kornişon turşuda bulunan tuz, hipertansiyonu tetikleyebilir.
- Sağlıklı bireyler ve çocuklar için besleyici bir atıştırmalık veya öğle yemeği olarak tercih edilebilir.
- Yaz aylarında hafif bir öğün arayanlar için idealdir.
- Hipertansiyon hastaları, yüksek tuz içeriği nedeniyle tüketmemelidir.
- Mayonez ve yoğurt gibi süt ürünlerine karşı alerjisi olan bireyler için uygun değildir.
- 2 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur; yetişkinler ve yaşlı bireyler tarafından da rahatlıkla tüketilebilir.
- Yüksek kolesterol seviyesi olan bireyler, ölçülü bir şekilde tüketebilir.
- Bağırsak sağlığına dikkat eden bireyler için faydalıdır.
- Hipertansiyon hastaları, içeriğindeki yüksek sodyum nedeniyle dikkat etmelidir.
- Alerji ya da intoleransı olanlar (özellikle süt) bu salatadan kaçınmalıdır.
Malzemeler
- 1/2 paket haşlanmış makarna
- 1 kase haşlanmış bezelye
- 2 orta boy havuç küp doğranarak haşlanmış
- 1 kase doğranmış kornişon turşu
- Kıyılmış taze dereotu,
- 3-4 çorba kaşığı mayonez,
- 1 cup kadar (250 ml) yoğurt,
- İsteğe göre tuz
Hazırlama Adımları
- Haşlanıp süzülmüş makarna, haşlanmış bezelye ve havuç karıştırma kabına alınır. Dikkat edilmesi gereken husus makarna, bezelye ve havucun haşlanıp süzüldükten sonra oda sıcaklığına inmiş olması. Doğranmış kornişon turşu eklenir. Yoğurt, mayonez ve dereotu bir kasede karıştırılır. Makarna kasesine ilave edilip bir güzel karıştırılır. Servis tabağına alınır.
Notlar
Davetsiz misafirler için hazırlanması en kolay ve misafirler tarafından kesin beğenilecek gözüyle baktığım bir salata tarifi.. Her zaman kurtarıcım olmuştur kendisi :)
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.