Elmalı Krem Şantili Kek
Tarif Hakkında
Elmalı krem şantili kek, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı seçeneğidir. İçindeki taze elmalar ve ağızda eriyen krema ile yaz günlerinin vazgeçilmezi olabilecek bu tarif, pratikliği ile de dikkat çeker. Hem çay saatlerine hem de özel günlere damgasını vuracak bir tatlıdır.
Besin Değerleri:- Kalori: 350-400 kcal (bir dilim için tahmini)
- Karbonhidrat: 45-50 gr
- Protein: 4-5 gr
- Yağ: 15-20 gr
- Fiber: 1-2 gr
- Elmalar iyi bir lif kaynağı olup sindirim sistemine yardımcı olur.
- Tarçın, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir ve metabolizma üzerinde olumlu etkiler yapar.
- Bu kekin içerdiği krem şanti, kalsiyum ve bazı vitaminler açısından zengin bir bileşendir.
- Aşırı şeker ve yağ içeriği, kilo alımına yol açabilir.
- Şeker hastaları için yüksek glisemik indeks nedeniyle dikkatle tüketilmelidir.
- Aktif bir yaşam tarzına sahip olan insanlar, ara öğün olarak tadını çıkarabilir.
- Özel günlerde tatlı seven bireyler için ideal bir seçenektir.
- Şeker hastalığı olan bireyler ve insülin direnci sorunları yaşayanlar.
- Yüksek kolesterol veya trigliserid seviyesi olanlar.
- Çocuklar, gençler ve erişkinler için tüketimi uygundur.
- Aileler, çocuklar için besin değerini artırmak amacıyla sağlıklı malzemelerle çeşitlendirebilir.
- Elmada bulunan lifler sayesinde sindirim sorunları için fayda sağlayabilir.
- Şeker hastalığı, obezite, hipertansiyon gibi durumu olanlar için önerilmez.
Sonuç olarak, elmalı krem şantili kek, tadı ve görselliği ile öne çıkan bir tatlıdır ancak sağlık açısından dikkatli bir şekilde tüketilmelidir. Dengeli bir diyetin parçası olarak özel günlerde yer alabilirken, sağlık sorunları olan bireylerin dikkat etmesi gereken bir tatlı olarak öne çıkar.
Malzemeler
- Keki için:
- 2 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- Altı için:
- 2 adet elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- Üzeri için:
- 1 poşet krem şanti
- Yeteri miktarda süt
Hazırlama Adımları
- İlk olarak elmaların kabuklarını soyun.Çekirdeklerini çıkarın.Daha sonra ince ince dilimlediğiniz elmaları yağladığınız veya yağlı kağıt koyduğunuz kalıbın içine 2 kat olarak dizin.Üzerine şeker ve tarçını serpin.Gelelim kekin yapılışına.Kek için ilk olarak şeker ve yumurtayı çırpın.Sonra tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.Kıvamını alınca elmaların üzerine yayın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.Pişip pişmediğini kürdanla kontrol ettikten sonra fırından alıp soğumaya bırakın.Bir yerde krem şanti ile sütü çırpın ve kekin üzerine yayın.Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edin.Afiyet olsun
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.