Fırında Tavuklu Patates
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Fırında tavuklu patates, hem Türk mutfağında hem de dünya mutfaklarında sıkça tercih edilen, pratik ve doyurucu bir yemektir. Tavuk bagetlerinin ve patateslerin fırında pişirilmesi, lezzetlerin bir araya gelmesini ve kızarmasını sağlar. Özellikle aile yemeklerinde ya da misafirler için ideal bir tercihtir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Ortalama 400-500 kcal (kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir)
  • Protein: Tavuk sayesinde yüksek protein içeriği
  • Karbonhidrat: Patatesin sağladığı karbonhidrat
  • Yağ: Sıvıyağdan kaynaklanan yağ içeriği
  • Vitamin ve mineraller: Patates vitamin C, B vitaminleri ve potasyum açısından zengindir.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
  • Patates, lifli yapısıyla sindirim sistemini düzenler.
  • Vitamin ve mineral kaynağıdır, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Fazla tuz ve yağ kullanımı, hipertansiyon ve kalp hastalıkları riskini artırabilir.
  • Kızartma yerine fırında pişirilse de, yüksek kalorili bir yemek olduğu için aşırı tüketim kilo alımına yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif yaşam tarzı olan bireyler
  • Yüksek protein gereksinimi olan sporcular
  • Büyüme ve gelişim dönemindeki çocuklar
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyonu olan bireyler
  • Kolesterol problemlerine sahip kişiler
  • Gluten alerjisi veya intoleransı olan bireyler (tavuk haricinde, ek malzemeler için kontrol edilmeli)
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Bebeklik döneminden sonra 1 yaş üzerindeki çocuklar için uygundur. Yetişkinler ve yaşlı bireyler için de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler için genellikle uygundur.
  • Düşük tansiyon problemi olan bireyler için uygun olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Kalp hastalıkları ve hipertansiyon gibi rahatsızlıkları olan bireyler, tuz ve yağ içeriğini göz önünde bulundurmalıdır.
  • Obezite ve insülin direnci problemi yaşayan bireyler dikkatli olmalıdır.

Malzemeler

  • Kişi sayısına göre baget
  • 4 adet patates
  • Bir yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz,karabiber,pulbiber,kekik

Hazırlama Adımları

  1. Tavukları geniş bir kaba alın.Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğrayın.Doğradıktan sonra tavukların bulunduğu kaba patatesleri de koyun.Sıvıyağ,salça,tuz,karabiber ve kekiği ilave edin.1 su bardağı su ilave ederek tüm malzemeyi tavuk ve patateslere yedirin.Sonra hepsini fırın tepsisine dizin.Yemeğin üzerini alüminyum folyoyla kapatıp fırına verin.200 derece fırında tavuklar yumuşacık olana kadar pişirin.En son alüminyum folyoyu kaldırıp 10 dakika daha pişirin.Eğer suyu az geldiyse salçalı su yapabilirsiniz.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-01-10