Hindistancevizli Hurma Tatlısı
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Hindistancevizli Hurma Tatlısı

Açıklama

Hindistancevizli hurma tatlısı, hem görsel açıdan hem de tat açısından oldukça etkileyici bir tatlıdır. Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında yer alır. Zengin malzemeleri ile hem besleyici bir seçenek sunar, hem de misafirlerin gözdesi olur. Hindistancevizi ve hurmanın birleşimi, tatlıya hem lezzet hem de besin değeri katar.

Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini):
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 18 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Hurma, iyi bir enerji kaynağıdır ve doğal şekerler içerir.
  • Hindistancevizi, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengindir, sindirimi kolaylaştırır.
  • Sıvı yağ veya tereyağı, vücuda gerekli yağ asitlerini sağlar.
  • Süt ve şeker dengesi, tatlıya zengin bir lezzet katar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği nedeniyle fazla tüketimi obeziteye yol açabilir.
  • Hindistancevizinin yağ içeriği yüksek olduğundan, kalp sağlığına zararlı olabilir.
  • Alerjisi olanlar için zararlı olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Enerjiye ihtiyaç duyan sporcular.
  • Börek veya tatlı atıştırmalık olarak arayan bireyler.
  • Özel günler için misafirlere sunmak isteyenler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları (diyabetikler).
  • Kalp hastalığı olan bireyler.
  • Hindistancevizi veya hurma alerjisi olanlar.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Yetişkinler ve ergenler için uygundur. Ancak, çocuklar ve yaşlılar için porsiyon kontrolü sağlanmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Yüksek enerji ihtiyacı olan hastalara önerilebilir (fiziksel aktivite yapan bireyler).
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle tüketilmemelidir.
  • Kardiyovasküler hastalıklar: Yüksek yağ içeriği nedeniyle önerilmez.

Hindistancevizli hurma tatlısı, lezzetli ve besleyici bir tatlı seçeneği olarak sofralarınızı süsleyecek. Ancak, dikkatli bir şekilde tüketilmelidir.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı erimiş margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • Şerbeti için
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlama Adımları

  1. Hamur yoğuracağımız kaba, eritip soğuttuğumuz margarini, sıvı yağı, sütü, şekeri, kabartma tozunu ve vanilyaları ekleyip çırpma teli ile karıştıralım.
  2. Elenmiş unu ve hindistan cevizini ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.
  3. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvalayalım.
  4. Hamurları tepsiye dizip 190° ısılı fırında altları üstleri pembeleşene dek pişirin.
  5. Fırından alır almaz üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim.
  6. Tatlılar şerbetini emince servis tabağına alalım.
  7. Şerbeti için, şekeri, suyu, limon suyunu birlikte 5 dk. kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-06-17