Kağıtta Pastırma

Kağıtta pastırma, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Pastırmanın tuzlu ve baharatlı aroması, renkli biberler ve eriyen kaşar peyniri ile birleşerek eşsiz bir tat oluşturur. Bu tarif, sofralarınıza hem şık bir görünüm hem de damak çatlatan bir lezzet katacaktır.

• Kalori: 350-400 kcal (servis başına)
• Protein: 25 gram
• Yağ: 30 gram
• Karbonhidrat: 5 gram
• Fiber: 1 gram
• A, C Vitamini: Kırmızı ve yeşil biberlerden temin edilir.

• Protein kaynağıdır, kas yapımına yardımcı olur.
• Kırmızı ve yeşil biberler, antioksidan özellikler taşıyan vitaminler içerir.
• Kaşar peyniri, kalsiyum açısından zengindir ve kemik sağlığını destekler.
• Yağ içeriği, enerji ihtiyacını karşılar.

• Yüksek tuz içeriği, hipertansiyon riski oluşturabilir.
• Aşırı miktarda tüketimi, obeziteye yol açabilir.
• Kırmızı etin fazla tüketimi, bazı kanser türleriyle ilişkilendirilmiştir.

• Aktif yaşam tarzına sahip bireyler.
• Protein ihtiyacı yüksek olan sporcular.

• Hipertansiyon hastaları.
• Kilo problemi olanlar veya obezite hastaları.
• Yüksek kolesterol sorunu yaşayan bireyler.

Bu tarif, 12 yaş ve üzerindeki bireyler için uygundur. Gençler ve yetişkinler, verilen yüksek protein ve enerji içeriğinden faydalanabilirler.

• Diyabet hastaları, kontrollü porsiyonlarda tüketmek şartıyla yararlanabilir.
• İyot metabolizması normal olan bireyler için uygundur.

• Hipertansiyon
• Kardiyovasküler hastalıklar
• Yüksek kolesterol

Kağıtta pastırma, lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak sunulabilir. Ancak herkesin diyetinde bu tür ürünleri dikkatli bir şekilde değerlendirmek önemlidir.