
vildan usta dr
<100 takipçi
Kahveli Böğürtlen Jölesi
Açıklama
Kahveli böğürtlen jölesi, hem tatlı hem de aromatik bir lezzet sunan, yaz mevsiminin taze meyveleriyle hazırlanan özel bir reçel çeşididir. Kahvenin yoğun tadı ve böğürtlenin hafif ekşi dokusu, zengin bir tat uyumu yaratır. Kahvaltılardan tatlı ikramlara kadar birçok alanda keyifle tüketilebilir.
Besin Değerleri:- Kalori: 100 gr jöle yaklaşık 200 kalori içerir.
- Karbonhidrat: 50-60 gr (şeker içerdiği için yüksek)
- Protein: 1 gr
- Yağ: 0 gr
- Fiber: 2-3 gr (böğürtlen ve üzüm lifleri sayesinde)
- Vitaminler: C vitamini, K vitamini, bazı B vitaminleri
- Böğürtlenin Sağlığı: Antioksidan bakımından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler.
- Siyah Üzümün Faydaları: Kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri bulunur, kan şekerini düzenler ve sindirimi destekler.
- Kahvenin Faydaları: Enerji verici etkisi ile bilinir, mental performansı artırır ve metabolizmayı hızlandırır.
- Yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketimi obezite ve diyabet riskini artırabilir.
- Kafein alerjisi veya duyarlılığı olan kişilerde olumsuz etkilere yol açabilir.
- Normal ve sağlıklı bireyler, spor yapan kişiler ve tatlılara düşkün olanlar için uygun bir seçenektir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için faydalıdır.
- Diyabet hastaları dikkatli olmalıdır; şeker içeriği nedeniyle tüketim sınırlandırılmalıdır.
- Kafein hassasiyeti olan bireyler için önerilmez.
- Çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur; 3 yaş altındaki çocuklara dikkatli verilmesi önerilir.
- Kalp hastalıkları riskini azaltmak isteyenler için faydalıdır.
- Bağışıklık sistemi güçlendirmek isteyen bireyler için uygundur.
- Diyabet ve pre-diyabet hastaları yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkat etmelidir.
- Kafeinle ilgili çeşitli sağlık sorunları yaşayan bireyler için önerilmez.
Malzemeler
- 1 kg böğürtlen
- 1 paket vanilya
- 500 gr siyah üzüm
- 500 gr reçel şekeri (2:1)
- 1 tatlı kaşığı instant kahve
Hazırlama Adımları
- Öncelikle meyveleri yıkayıp ayıklayın ve suyunu süzün. Meyveleri süzgece koyup tencerenin içine yerleştirin.
- Tencereyi harlı ateşe koyalım. Meyveler kaynadıkça, suları tencerenin içine süzülecektir.
- Şeker, meyve suyu, vanilya ve kahveyi karıştırarak şeker paketinin üzerindeki tarife göre 3-4 dakika kaynatın.
- Tencereyi ocaktan alın. Üstte biriken köpük varsa onları da alalım. Jöleyi hemen kavanozlara dolduralım.
- Kapaklarını kapatın. Ters çevirip 5 dakika temiz bir mutfak örtüsü veya havlunun üzerinde bekletin ve ellerimize sağlık:)
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
1
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-08-18