Karadeniz Pidesi

Karadeniz Pidesi, Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'ne özgü, hamur işi lezzetlerinden biridir. İnce hamuru ve çeşitli iç harçları ile zenginleştirilmiş olan bu pide, genellikle kuşbaşı et, kıyma ve peynirle hazırlanır. Farklı dolgu seçenekleri ile herkesin damak zevkine hitap eder ve bol tereyağı ile zenginleştirildiğinde unutulmaz bir tat sunar.

• Ortalama 1 porsiyon (1 pide) yaklaşık 400-500 kalori içerir.
• Karbonhidrat, protein ve yağ açısından zengindir.
• Yüksek miktarda kalsiyum ve fosfor içerir, özellikle peynirli versiyonu ile.

• Protein kaynağı olan et ve peynir içeriği, kas gelişimi için faydalıdır.
• İçeriğindeki sebzeler (biber, domates) ile vitamin ve mineral alımını artırır.
• Hamur, enerji verici kompleks karbonhidratlar içerir.

• Aşırı tüketildiğinde yüksek kalori alımına ve dolayısıyla kilo artışına neden olabilir.
• Yüksek yağ içeriği, kolesterol seviyelerini olumsuz etkileyebilir.
• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler için zararlı olabilir.

• Aktif bir yaşam tarzına sahip bireyler için enerji verici bir seçenek olabilir.
• Protein ihtiyacı olan sporcular ve gelişim çağındaki çocuklar için besleyici bir gıda olarak önerilir.

• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler bu pideden kaçınmalıdır.
• Yüksek kolesterol veya kalp hastalığı olan bireylerin, yağ içeriği yüksek olduğundan sınırlı tüketmesi önerilir.
• Kilo problemi olan bireyler için önerilmez.

Karadeniz Pidesi, genellikle çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubu için uygundur; ancak, küçük yaş grubundaki çocukların aşırı tuz ve baharat içeren seçeneklerden kaçınması tavsiye edilir.

• Sağlıklı bireyler; sporcular ve aktif bireyler için enerji sağlayıcı bir alternatif olabilir.
• Yeterli protein alımına ihtiyaç duyan büyüme çağındaki çocuklar için faydalıdır.

• Kalp hastalıkları ve yüksek tansiyon tanısı olanlar için yüksek yağ ve tuz içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmesi önerilir.
• Şeker hastalığı olanlar için, yüksek karbonhidrat içeriği ayarlanmalıdır.