Çökelekli Kaşar Peynirli Ev Pidesi
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Çökelekli Kaşar Peynirli Ev Pidesi

Açıklama

Çökelekli kaşar peynirli ev pidesi, hem Türk mutfağında hem de dünya yemeklerinde sıkça karşılaşılan, damaklara hitap eden bir atıştırmalık tarifidir. Zengin peynir aromaları ve baharatların birleşimi, yumuşak hamur ile bir araya gelerek lezzetli bir deneyim sunar. Bu tarif, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir.

Besin Değerleri:
  • Çökelek: Yüksek protein içeriği, düşük yağ oranı ile sağlıklı bir peynir çeşididir.
  • Kaşar Peyniri: Kalsiyum açısından zengin olup, kemik sağlığını destekler.
  • Zeytinyağı: Sağlıklı yağlar içerir ve kalp dostudur.
  • Kekik ve Pul Biber: Antioksidan özellikleri ile bağışıklığı güçlendirir.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kemik sağlığını destekleyici kalsiyum ve protein açısından zengin bir tarif.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketim, kalori alımını artırabilir ve kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
  • Küçük çocuklar ve yaşlılar için sert olabilir, dikkatli tüketilmesi gerekebilir.
Kimin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yüksek protein ve kalsiyum ihtiyaç duyan sporcular ve fiziksel olarak aktif bireyler.
  • Sindirim sorunları olmayan herkes, ölçülü tüketimle pidenin keyfini çıkarabilir.
Kimin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Süt alerjisi veya laktoz intoleransı olan bireylerin dikkatli olması gerekir.
  • Yüksek tansiyon veya böbrek rahatsızlıkları olanlar, tuz içeriği nedeniyle kaçınmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Bu tarif genellikle yetişkin bireyler için uygun olsa da, çocuklar ve yaşlılar için dikkatli hazırlanmalı ve tüketilmelidir. 3 yaş ve üzeri çocuklara uygun miktarda verilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler veya yüksek protein ihtiyacı olan sporcular.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Böbrek hastalığı olan bireyler.
  • Hipertansiyon veya kalp hastalığı olanlar, zeytinyağını verimli kullanmalı ve tuz alımına dikkat etmelidir.

Sonuç olarak, çökelekli kaşar peynirli ev pideleri, sağlıklı bir beslenme düzenine dahil edilebilecek lezzetli bir atıştırmalıktır. Ancak, içerdiği bileşenlerden dolayı dikkatli tüketilmelidir.

Malzemeler

  • 250 gr çökelek
  • 250 gr kaşar peyniri
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • hamuru için biz fırından aldığımız hazır ekmek hamuru kullandık ama dilerseniz tuz,su, un ile sizde yapabilirsiniz.

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle çökeleği bir kaba alın. İçine tuz,biber,kekik,yağı,kaşar peyniri ilave edin ve karıştırın (kaşar peynirini içine doğradım çok lezzetli oldu). Hamurları oklavayla yuvarlak şekilde açın. Hazırladığımız malzemeden içine koyun ve kenarlarını içe doğru bükün ki dökülmesin.Fırına verin ve afiyet olsun.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-01-05