Karamel Soslu Mini Kekler

tugba sen
<100 takipçi

Tarif Hakkında

Karamel soslu mini kekler, hem görsel hem de damak tadı açısından büyüleyici bir tatlı alternatifi sunar. Küçük porsiyonlar halinde hazırlanan bu kekler, karamel sosu ile zenginleştirilmiştir. Özellikle özel günlerde, misafir sofralarında veya çay saatlerinde sunum yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenektir.

Besin Değerleri:
  • Yumurta: Protein, vitamin ve mineral kaynağı.
  • Pudra Şekeri: Enerji sağlayan basit karbonhidrat kaynağı.
  • Süt: Kalsiyum, protein ve D vitamini deposu.
  • Tereyağı: Yağ ve vitamin A kaynağı; lezzet artırır.
  • Sıvı yağ: Enerji verir, doymamış yağ asitleri içerir.
  • Nişasta: Karbonhidrat kaynağı, enerji sağlar.
  • Krema: Yağ ve kalori kaynağı; tatlıya kremsi bir yapı kazandırır.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek kaliteli protein ve vitamin kaynakları içerir.
  • Ruh halini iyileştiren tatlı bir lezzet sunar.
  • Özel günlerde mutlu anlar yaratmaya yardımcı olur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, aşırı tüketiminde kilo alımına yol açabilir.
  • Gluten içeren un, gluten intoleransı olan bireyler için zararlı olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yetişkinler, fiziksel aktivite seviyelerine göre ara sıra tüketebilir.
  • Özel günlerde tatlı seven çocuklar için uygun bir seçenek olabilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları, yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkat etmeli.
  • Obezite problemi olan bireyler, kalori alımını kontrol etmelidir.
  • Gluten alerjisi olanlar, bu tarife uygun bir alternatif seçmelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Bu tarife, genellikle 3 yaş ve üzeri çocuklar ile yetişkinler için uygundur. Ancak, şeker ve yağ içeriği nedeniyle belirli sınırlamalar getirilmelidir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Normal beslenme düzenine sahip sağlıklı bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle önerilmez.
  • Obezite: Kalori alımını artırabileceğinden dikkat edilmeli.
  • Gluten intoleransı: Gluten içeren un kullanımı, bu kişiler için uygun değildir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı yumuşak tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Karamel Sos İçin:
  • 1 su bardağı şeker
  • 5 çorba kaşığı su
  • Çok az tereyağı
  • Yarım paket krema

Hazırlama Adımları

  1. Kek için yumurta,pudra şekeri ve tereyağını mikserle iyice çırpın,köpürene kadar.Bu karışıma diğer kek malzemelerini de ekleyip çırpmaya devam edin.Daha sonra minik kek kalıplarına pay edin.Onceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.Kekler soğuduktan sonra kalıplarından dikkatlice çıkarın.Gelelim sosun yapılışına.Şekeri tavaya koyup orta ateşte eritin.Eriyen şekerin ilk sıcağı çıkınca tereyağını suyu ve kremayı ekleyerek karıştırın eğer koyu olursa biraz su ekleyebilirsiniz.Servis ederken bu sosu keklerinizin üzerine koyun.

📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için

Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.

Paylaş

Kategoriler