
vildan usta dr
<100 takipçi
Karidesli Ve Kremalı Fettuchini
Açıklama
Karidesli ve kremalı fettuchini, deniz ürünleri severler için mükemmel bir İtalyan yemeğidir. Taze karideslerin, krema ile harmanlanması ve fettuchini makarnası ile buluşması, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakır. Bu yemek, özellikle özel akşam yemekleri için ideal bir seçimdir.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 400-500 kcal (porsiyon başına)
- Karbonhidrat: 50-60 gr
- Yağ: 20-30 gr
- Protein: 20-25 gr
- Kalsiyum ve Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.
- Karides, yüksek protein içeriği ve düşük kalori yapısıyla kas gelişimine katkıda bulunur.
- Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını destekler ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
- Krema, kalsiyum kaynağı olarak kemik sağlığını destekler.
- Yüksek yağ içeriği, kalp-damar rahatsızlığı riski taşıyanlar için sakıncalı olabilir.
- Gluten intoleransı olan bireyler için uygun olmayabilir. (Fettuchini gluten içerir.)
- Fiziksel aktivite düzeyi yüksek olanlar için uygun bir protein kaynağıdır.
- Balık ve deniz ürünlerini sevenler için lezzetli bir alternatif sunar.
- Kolesterol sorunu olanlar dikkatli tüketmelidir.
- Deniz ürünlerine alerjisi olan bireyler kesinlikle uzak durmalıdır.
- Yetişkinler ve gençlerin tüketmesi için uygundur.
- Çocuklar için önerilmez; yaş grubuna göre karides alerji riski taşıması nedeniyle dikkatli olunmalıdır.
- Sağlıklı bireyler ve aktif yaşam tarzına sahip olanlar bunu tüketebilir.
- Kalp ve damar hastalıkları olan kişiler için dengeli tüketimle önerilebilir.
- Yüksek kolesterol veya trigliserid seviyeleri olanlar için sakıncalı olabilir.
- Alerjik bireyler, deniz ürünleri tüketiminden kaçınmalıdır.
Malzemeler
- 1/2 paket fettuchini
- 100 gr krema
- 1/2 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- tuz ve karabiber
Sosu için:
Hazırlama Adımları
- Öncelikle makarna tuzlu suda 10 dakika haşlanır. Diğer yandan karidesler, küçük bir tencerenin içerisinde 1 dakika kadar haşlanarak suyu süzülür. Bir tava içerisine tereyağı alınarak üzerine ince bir şekilde kıyılmış soğan ve sarımsak eklenir. Birkaç dakika kavrulduktan sonra krema ilave edilerek kaynatılır. Krema kaynadıktan sonra karidesler de ilave edilir. Hazırlanan sosa tuz ve karabiber ilave edildikten sonra haşlanıp suyu süzülen makarnanın üzerine dökülerek iyice karıştırılır. Dilerseniz makarnanın üzerine pesto sosu ekleyip servis edebilirsiniz.ellerimize sağlık
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
1
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-10-02